趣味考据：中国古代牙刷考

2019-04-13

一、引言

「刷牙」是文明的标志！

今天「牙刷」日日必用，人人必备。化学合成材料和大工业生产，也让牙刷的价格及其低廉。

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那么，各位看官有没有想过：

古人如何刷牙？古代有无牙刷？

这类事情好像鲜有耳闻，我也是昨天在刷牙的时候，突然想到这个问题，于是，就搜集了一些文献、史料，研究了一下。

下文正是以「传世文献」和「出土文物」两方面的史料讨论这个话题，跟大家分享一下我的「古代牙刷考」。

一、「揩齿」和「齿木」

经典文献《礼记》有「鸡初鸣，咸盥漱」，可见先秦古人早晨是用盐水漱口，

中国现存最早跟「刷牙」有关的绘画，是敦煌莫高窟中的中唐——晚唐五代时期的两幅壁画。

这两幅壁画表现的是佛教徒出家的仪轨和平时修行戒律之一——每日清洁口腔，保持口气的清新：

敦煌壁画《揩齿图》：手指刷牙。

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莫高窟159窟《揩齿图》

在古代，「揩齿」可能跟「盐水漱口」一样，是一种最古老的「刷牙」方法，南北朝梁代刘峻撰《类苑》中有《西岳华山峰碑载治口齿乌髭歌》一诗，记载了「手指揩齿」和最早的「牙膏」：

猪牙皂角及生姜，西国升麻蜀地黄。

木律早莲槐角子，细辛荷叶要相当。

青盐等分同烧煅烃，研煞将来使更良。

揩齿牢牙髭鬓黑，谁知世上有仙方。

敦煌壁画《齿木刷牙图》：用齿木刷牙。

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莫高窟第146窟西壁齿木刷牙图

这也是所谓的「朝嚼齿木」：唐代时候人们将杨柳枝头咬扁，蘸草药刷牙，此种刷牙方法源自印度，跟佛教传入有很深的渊源，

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齿木

齿木（梵文danta-kā??ha）：音译「惮哆嘎瑟詑、禅多抳瑟插」，是行脚僧团随身携带的十八物之一。

《五分律·卷二十六》：有诸比丘不嚼杨枝，口臭食不消。有诸比丘与上座共语，恶其口臭，诸比丘以是白佛。佛言，应嚼杨枝。嚼杨枝有五功德，消食、除冷热涎唾、善能别味、口不臭、眼明。

武则天时代的高僧义净所著《南海寄归内法传》中就详细介绍印度人的「朝嚼齿木」保持口腔卫生：

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唐代王焘《外台秘要·卷二十二》记载的「柳枝牙刷」和「牙膏」配方：

升麻半两、白芷、藁本、细辛、沉香各三分，寒水石六分研，右六味铸筛为散。每朝杨柳枝头咬软，点取药揩齿，香而光洁。

东汉时期的外籍高僧安世高翻译《佛说温室洗浴众僧法经》就记载僧人每日以「杨枝梳齿」：

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【1】

其实可以这么说，观音菩萨手拿的「杨柳枝」和「净瓶」，就是拿的「牙刷」和「漱口杯」：

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其实，今天的印度以及巴基斯坦依然有人用「树枝刷牙」：

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二、史上最古老植毛牙刷

虽然文献中记载唐代清洁牙齿是「齿木」，但是目前考古所发现最早的「有板有眼」的植毛牙刷，也是始见于唐代。

1985年成都博物馆和四川大学博物馆考古发现唐代4把骨质牙刷：

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一起发现还有唐代的铜钱：

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【2】

后来，考古陆续发现在唐——五代的牙刷：

西安唐长安城太平坊遗址、广州南越宫五代南汉时期水井中一共出土过三把牙刷

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【3】

三、宋辽元时代的「植毛牙刷」

唐代以后，宋辽时期的「植毛牙刷」被大量考古所发现：

1953年，在内蒙古发现的【辽代驸马赠卫国王夫妇墓】有两把骨质牙刷柄，跟洗漱用具摆放在一起：

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【4】

内蒙古宁城县埋王沟辽代墓地所发现的一个牙刷，跟今天的牙刷已经毫无二致：

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【5】

考古所见的宋元时期骨刷类型和分布：

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【6】

之所以考古大量宋元时代的牙刷，应该是牙刷那个历史时期已经比较普及，宋元时代文献也能支持这一点。

比如以下几条史料：

古代日本名僧道元在《正眼法藏》一书中就记载了宋朝嘉定时期的中国僧侣，使用马尾和牛角制造的的牙刷：【7】

余于大宋国嘉定十六年癸未 (公元 1223年 )四月 , 首次到中国各山寺参观时 , 得知… …僧侣们除漱口之外, 尚用剪成寸余之马尾 , 植于牛角制成的器物上 ,用以刷洗牙齿。

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日本电影《禅》就是讲的道元来中国学习佛法的历史

南宋吴自牧的《梦梁录·卷十三》记载临安城里「诸色杂货铺」就有「牙刷专卖店」：凌家刷牙铺、傅官人刷牙铺：

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元代郭钰所做的《郭恒惠刷牙得雪字》一诗，诗中描述的牙刷是用玳瑁和马鬃制成，用白色丝线固定鬃毛：

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四、结论

中国古人在唐代就发明了植毛牙刷和中草药牙药，用于口腔的清洁和保健，比西方造了一千多年，但是，我们的史书几乎很少记载「牙刷」。

唐代——清代的牙刷：

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【8】

考古也显示，大部分牙刷出土于有王侯将相的墓葬中。从元代郭钰所做「南洲牙刷寄头日，去垢涤烦一金值」诗句可见，当时牙刷价值不菲。

所以，明清时代牙刷虽然进一步的普及，仍然只是少数人才能使用，仅仅限于宫廷和达官贵人使用。

我看到一个十分恐怖的数据：1989年中国人不刷牙的人约占70% ，偏远落后地区几乎95%的不刷牙：

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【9】

那么，我们想一想， 1989年许多贫困地区都没有刷牙的习惯，那么，在古代价值不菲的「牙刷」，一般人平民大众就更加用不起。

现在总有人「幻想穿越」，「梦回唐朝、寻秦记」。。。。我是不愿意穿越到一个牙刷和牙膏都没有的时代。

只有今天的大工业化时代，才让各种生活必需品无比便宜，可以轻松的获得，对我们这些普罗大众来说，恐怕是五千年以来最好的时代。

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参考文献赵双战, & 赵林娟. (2005). 中国古代健齿与牙刷发展. 文博(3), 84-88.罗二虎, & 徐鹏章. (1990). 成都指挥街唐宋遗址发掘报告. 南方民族考古 , (0), 20.伍秋鹏. (2014). 唐代植毛牙刷考. 中医药文化(5), 39-41.李刚. (2010). 我国古代牙刷的发明和发展. 口腔护理用品工业, 20(3), 40-41.内蒙古文物考古研究（1997）宁城县埋王沟辽代墓地发掘简报，载《内蒙古文物考古文集第二辑》贾帅. (2016). 考古所见宋元骨刷研究. (Doctoral dissertation).同注4陈亚建. (2010). 小器大美——古代牙刷设计文化流变图考. 装饰(9), 120-121.同注1

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