有了这些风俗,民国人的生活也很丰富

老话说 , "十里不同风 , 百里不同俗" 。 从大的方面讲 , 中国地域广阔 , 每个地方的风俗不尽相同;从小的方面讲 , 同一地方 , 不同的区县之间差异也不小 。 这与不同地方的地理环境、人口构成、经济发展水平等因素有着莫大的关系 。

另外 , 随着时光的推移 , 同一地区的风俗也发生着很大变化 , 以致于我们现在可能对民国时期的风俗早已模糊不清 。

今天 , 我们借助1936年这篇文章 , 来窥探当时关中地区的西安、泾阳及临潼等地风俗的一斑 。


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《关中风土琐谈》

1936年

长安的"死狗"

自唐朝以后 , 衰落了千年多的古帝都——长安 , 如今因时势所迫 , 行将作为陪都而改名西京的结果:又逐渐繁荣起来了 。


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都市日趋繁华 , 游手好闲的人们 , 也渐渐的增加 , 这是在资本主义社会中必然的原因 。 现在长安的那些无业的游民 , 大都是被鸦片烟把皮肉剥蚀干瘪了的"老枪" , 面黄肌瘦 , 简直像活鬼一样 。 他们的品性行为 , 和上海的瘪三不相上下 , 是属于流氓的一种 , 然而本地人都叫他们为"死狗" 。 顾名思义 , 大概是说他们除了游荡和抽大烟外 , 就一无所用了 。


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渭河 , 清末

关中渭河流域 , 气候干燥 , 土质含有碱性 , 不宜种植树木 。 居民建筑住宅 , 除梁柱、椽(chuán)及窗户之外 , 很少使用木料 , 大都用泥土筑成 。 在椽上摊了一层芦梗 , 铺了两三寸厚的泥土之后 , 就一律盖着仰瓦 , 而没有仰覆并用 , 所以一经风摧雨剥 , 就容易倒塌了其建筑的形式 。

每座住宅大门总不直达中堂 , 要转一个弯儿 , 才可看见里面的房屋 , 而且一进大门 , 墙壁上就筑有二三尺高 , 一二尺宽的土地堂 , 家家户户 , 无一不备 。 相传从清代同治年间 , 土地堂就成为关中民间建造新屋所不可少的东西 。


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钟楼 , 1936年

长安虽称陕西省会 , 但许多旧习和迷信还深深的存在农村人民的脑海里 。 阴历元旦 , 长安人民依旧遵照古礼拜祭祖先 , 对于父兄、尊长亲族 , 还有不少人都是下跪叩头的 。 元旦以后 , 亲戚邻友互相邀请酒食 , 名曰"传座" 。 立春日 , 凡是新嫁的 , 女子必需携带礼物回到娘家 , 叫做"迎春";又在这日 , 用银朱笔和墨笔画在儿童的头上 , 名为"打春" 。

四月八日 , 不论男女老少都带皂荚叶 , 认为可免全年的头痛 。 端午 , 长幼都带艾叶 , 挂三角形的红香袋 , 为了避免疾病;儿童的项上和腕上 , 必需吊有彩绒做成的百索 , 认为虫蛇不会咬伤他们 。 同时 , 在牛角和马骡的项下也挂上香袋 , 使它们也免生瘟病 。 夏秋两季 , 十岁以内的男女孩 , 很少穿着衣裤 , 好多儿童的项下 , 系着一条锁有二三寸长的小铁锁的细铁链 , 远远看去 , 很像一个小囚犯 。

六月六日 , 用面汤和新鲜的果子祭祀祖先;又认为在这日晒书籍、衣服 , 就不会被蠹虫所蛀了 。 七夕 , 妇女用蜡油做成婴儿的模样 , 浮在水中 , 占卜能否生子 , 叫做"化生" 。 十二月初八日 , 民间煮肉煮粥、抛掷花卉果树之间 , 预祝来年花多开、果多生 , 称为"不歇枝" 。

泾阳人的糊顶棚


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泾阳花行收花情形 , 民国

泾阳县在渭水之北 , 是陕西出产绵、麦最多的区域之一 , 自泾惠渠完成之后 , 沿渠的旱地 , 都可利用渠水灌溉农作物 , 所以收获量较从前更加丰富 。

县城是一座商业城市 , 房屋高大宏敞 , 为关中不易多见的 。 其商业上主要的贸易 , 为棉花、茶叶及青条烟三种 。


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泾阳永乐合作社籽花车 , 民国

秋冬之间 , 棉花成熟以后 , 上海、石家庄等处各纺织厂都派有专人在那里收棉花 。 茶叶系由湖南运到那里后 , 再做成"箭茶" , 销行甘肃、青海和绥远 。 青条烟出在甘肃 , 东南各省的商人 , 都到那里批发 , 转贩苏、浙、皖、赣以及两湖等省 。 但本地的人民不善经营 , 茶、烟的大商号多半是南方人经营的 。

全县的地域 , 虽不十分广阔 , 但是四乡人民的性格各不相同 。 大概生长在东境的 , 则刚直强悍;生长在南境的 , 狡诈居多;生长在西境的 , 大都是尚俭吝啬;至于居住北境的人民 , 非常好讼 , 即使很小的事情都可以酿成讼案 , 这也许是当地的土豪劣绅从中挑拨是非坐收渔利的原因!


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泾阳县城墙 , 民国

泾阳人民 , 早婚居多 。 十一二岁的小孩就同十八九岁的姑娘结婚 , 并且是极普通的 。 这一恶习 , 不仅有碍新郎新娘的生理卫生 , 即在家庭之间 , 也极容易发生丑史(按指不光彩的经历)的 。

那里的婚姻趋向繁华 , 靡费极多 。 迎亲的时候 , 都以妆奁(zhuāng lián , 按原指女子梳妆用的镜匣 , 后指随出嫁女子带往婆家的财物)的多寡为荣辱 , 即使在贫困的人家 , 也必竭力张罗 , 筹备嫁妆 , 免得被旁人耻笑 。 因此民间不大抚育女儿 , 以免出阁时破产嫁女的惨状 。

男女婚嫁依旧需用媒妁聘定 , 其结婚的仪式与江南各省大同小异 。 新娘进门以后 , 燃点香烛 , 跪拜祖先 , 然后新夫妇双双立在礼堂 , 选择年纪相仿的男女 , 用红绳缚在两把新酒壶上 , 由他们互相传递接受 , 交转合卺(jǐn , 按剖一瓠为两瓢 , 新婚夫妇各执一瓢 , 斟酒以饮) 。

之后 , 新郎就可任意和亲友应酬 。 新妇在这时却像活死人一样 , 不动不响 , 坐在新房内 , 任亲戚朋友和邻居们观看 。 而且不论长幼都可参加闹洞房 , 闹房的名目极繁 , 类多粗野的举动 , 其中较有趣而不俗的 , 要算"糊顶棚"了 。


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关中婚礼一幕 , 1935年

闹房的人 , 先把新郎找到 , 将他拖入新房内 , 坐在新娘的对面 , 剪了一方红纸 , 放在新郎的舌尖 , 要他把红纸送入新娘的口内 , 贴在她的上颚 。 这就叫做"糊顶棚" 。 如果闹房的人们 , 一经提出这种方法 , 新郎新妇非遵照实行不可 , 否则 , 闹到天亮才准他们俩洞房 。

所幸此地的人民对于这种举动 , 已是"司空见惯" , 并不认为特异 。 而新娘们也因习俗如此 , 少有羞怯的态度 。 只不过那些新郎们未免太幸福了 , 没有洞房 , 却能获得"檀口(指按红艳的嘴唇)揾(wèn)香腮"的艳福 。

临潼的送穷节

临潼与长安接壤 , 陇海铁路穿过其境 , 离临潼车站二三里路的地方 , 有唐杨贵妃常去洗澡的温泉和专制魔王秦始皇的坟 , 所以 , 凡是到陕西游玩的人们 , 都要去欣赏一下 。

临潼土地非常肥沃 , 渭水、石川河及潼水等又纡绕其间 , 故农产物极多 , 是关中最富庶的区域 。 但文化不甚发展 , 名称不一 , 与东南各省都有特异之处 。


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临潼卖香蜡的妇女 , 民国

阴历元旦 , 老百姓在清早就起来了 , 家家烧香点烛 , 陈设果子、糕饼之类 , 叫做"祭灶中溜" , 不知如何取义 , 但他们可以认为避免全年的灾祸 。 同时 , 又以这日的日干(按指天干)如何 , 来决定全年的收成和水旱等 。 如果这日是甲乙 , 必定丰年;属丙丁 , 则有旱灾;逢戊己 , 必定有虫伤禾苗;遇庚辛 , 则有兵祸;碰壬癸 , 必有大水灾 。 如此占卜 , 不外乎星象家所谓"五行相克"之理 。


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临潼县议会议长 , 1947年

立春前一日 , 临潼行政长官仍需延照旧例 , 到郊外去迎 , 老百姓扮演杂戏 , 儿童们唱着春词相随 , 五花八门 , 颇可发笑 。 及长官迎春时回城 , 锣鼓喧天 , 旌旗飘扬 , 男男女女聚集观看 , 那些所谓"出头露面"的绅士 , 捧着盒酒 , 敬献长官 。

所有民家 , 在这一日中 , 必须卷着春饼 , 设春盘 , 而名之为"唆" 。 如果这日早晨有风 , 便是禾苗早熟的预兆;下午起风 , 则稻麦必定迟收 。

正月初五 , 每家都要剪着纸人 , 把它送到门外丢了 , 而且全家老少一定要保持一顿 , 名为"送穷" 。

正月十一日 , 夜间不点灯;十二日 , 厨房不动刀 , 老鼠远避他处 , 不咬衣物 , 所以叫"鼠忌" 。


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临潼织布的妇女 , 1947年?

元宵夜 , 明灯结芯 , 秋间棉花必定丰收 。 过了元宵以后 , 民间的妇女大都出外游玩 , 认为可以避免全年发生病痛 , 叫做"走百病" 。

二月初二日 , 民间家家户户必吃干饼 , 叫做"蛟蝎尾" , 不知取义何在 。

清明前二日 , 作为寒食节 , 在拜扫坟墓之后 , 老小男女都玩千秋戏(按一种纸牌的玩法)取乐;在寒食节后六十日内 , 如麦可割 , 那么颗粒必大;否则 , 便是收成不好 。


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临潼集市 , 1947年

四月初一日 , 这一天的风向 , 能预断秋粮的贵贱 。 倘若风从南方或西方来 , 则秋间谷物必贱;从东方或北方来 , 便是粮食昂贵的征兆 。

端午 , 人民必喝雄黄酒、插艾旗 , 小孩们的手脚上 , 则系五色丝和艾虎 。

七夕 , 妇女们陈设瓜果 , 向天孙(按指传说中巧于织造的仙女)乞巧 , 并用针漂在盛有清水的碗中 , 看影的妍媸(按指美好和丑恶) , 以觇(chān , 按指偷偷地察看)巧拙 。

七月十五日 , 民间都要烧纸钱 , 名为"祭麻姑(按神话中仙女名)" 。

重阳有雨 , 冬有大雪 , 明年种豆必大熟 。

十一月初一日 , 天未明的时候 , 人们就做好馄饨祭祀祖先 , 叫做"迎寒衣" 。 这日亦为预占明年春粜(tiào , 按卖粮食)的贵贱 , 有东风则粮贱 , 西风则粮贵一说 。


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临潼的餐饮街 , 1947年

十二月初五日 , 民间把五种豆共同煮着吃 , 以为能"避五毒" 。

十二月初八日 , 无论穷富都煮粥互相馈送 , 并在路旁送给来往的旅客吃 , 这叫做"腊八粥" 。


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骊山 , 民国

临潼人民还有一种预断晴雨的观念:如骊山起云西动 , 近日必有多雨;终南山上白云逐渐上升 , 必定大雨骤来;西北的嵯峨山有云 , 必有大雨 。

娶亲时 , 新娘入门之后 , 先拜祖先 , 而后交拜合卺 , 由男女宾相引导一对新人共同走过各筵席之间 , 叫做"转座" 。 新妇初生婴儿 , 在弥月之内 , 亲友们必来索取酒食 , 产妇家中设宴相待 , 并有酒任他们痛饮欢呼 。 以后亲友们各凑些钱去购买糕饼果子 , 代为祭神 , 祭毕后 , 互相分食 , 名为"散福" 。


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临潼乡村的葬礼 , 1947年

人死之后 , 平常人家都在三日、七七日及百日这三天 , 照顾他们的家庭状况 , 筹备祭礼 , 焚烧纸钱 , 祭祀鬼魂 。

那些绅士及殷富人家 , 对于死人的祭祀 , 和南方一样倒茶倒水 , 三餐献食 , 像煞有介事的服侍鬼魂 。 其他如七七、百日、生忌、死忌、元旦、清明等等 , 都要举行隆重的祭祀的 。

如果把这一笔消费捐给社会上办些有益的事业 , 我想是很有可观的!

本文由"终南山故事"独家整理发布