大同古城味儿——大同最早的甜点是什么?

大同的大字 , 就体现出了城市的风格 , 在上个世纪八十年代前 , 大同不是一个大城市 , 但处处体现着一种大城市的风格 , 无论是大同的那个厂子 , 都体现着一个大 , 一个生产糖果的厂子 , 在大同的竟然有着一千多的职工 , 这里的产品相对也多 , 仅糖果的生产就有二百多种 , 1973年 , 这些糖果还受到过我们敬爱的周总理与邓颖超的称赞 , 1979年被评为“山西省优质产品” , 能受到中央领导称赞的产品 , 这在全国的食品企业也不是很多 , 当时大同的糖果就可比肩上海、北京与天津 , 这就是大同的城市的特点 , 不做便罢 , 要做就做出个样子来 。 可惜这一切 , 只能是一个记忆!


大同古城味儿——大同最早的甜点是什么?

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在上世纪80年代 , 改革开放使人们的生活水平有了很大的提高 , 过年的糖果比以前多了许多 , 当年在七矿上小学的时候 , 班里的女孩们突然热衷起积攒糖纸 , 我这个喜欢女同学的男孩子也因喜欢女同学而喜欢上了糖纸 。 所以我也心血来潮加入了收藏糖纸的队伍 。 我把吃过的糖纸一张张地小心留存下来 , 有纸质的糖纸 , 也有透明质感的玻璃糖纸 , 五颜六色像夏日艳丽的蝴蝶 , 每张糖纸上都绘着生动的图案 , 不论是花鸟虫鱼、还是风景动物卡通的图案都是符合儿童情趣的图画 。 有的糖纸如若不小心粘上了糖 , 我就把它们浸泡在清水里洗净 , 然后再把它们一张张地贴在朝阳的窗户上;有的糖纸如果褶皱太多 , 我就把它们压在写字台的玻璃板下面 , 也可以把糖纸夹在废旧的书页中 , 数日之后再取出来平展如新 。 那时候的糖纸还成为同学之间传递友谊的使者 , 我们会跟别人交换一些自己没有的糖纸 , 也会把自己拥有的稀有糖纸主动送给好朋友 。

我们在这里放上大同蛋厂 , 也就是以后的大同综合食品厂生产的部分水果糖纸 , 让我们一起回到那个令人难忘的时代 , 重温那个甜甜的记忆!


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我把最爱的黄油球放在首个 , 让大家感受一下那个甜甜的味道!


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咱大同的高梁糖也是一个硬牌子


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不曾忘记的大同酥糖


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图片来源:琵琶老店