为什么古代打仗经常缺粮,平时不缺呢

打仗缺粮这种事情 , 在古代发生的其实还是很多的 , 尤其是三国时期 , 诸葛亮北伐期间 , 经常因为粮草问题而影响到战争的结果 。 但是 , 对于士兵来说 , 不管是平常还是打仗 , 照样都是每天都要吃饭的 , 可是为什么古代一到打仗的时候就会出现缺粮的问题 , 在平常却很少会有这样的情况呢?打仗的时候和平常有什么不一样 , 这种区别产生的原因又是什么?


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实际上 , 即便是古代的士兵 , 他们的日常生活 , 不管是在和平时期还是在战争进行时 。 一日三餐都未必就很充足 , 吃了上顿没下顿的事情其实经常发生 。

比如说明清交替之时的萨尔浒大战之前 , 即便是关外的辽东明军 , 也就是辽东地方的当地的军队 。 经常出现拖欠士兵薪水和粮食的情况 , 就更不用说在当时的大明帝国关内了 , 明朝中后期的福建地方 , 就有不少地方出现士兵没有钱粮拿的情况 。

抗倭时期 , 漳州卫所的官军 , 三个月没有领到粮饷 。 同样的泉州地方的官兵 , 十一个月没有拿到自己的工资 , 甚至有地方二十个月没有领到薪水 。


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更不用说一旦爆发战事 , 这些即将成为战场前线地方的后勤情况会有多么糟糕了 。 而且这种情况是屡见不鲜的 , 中国各个朝代都会出现过这样案例 。 一旦王朝进入衰落期或者是当地的行政机构被彻底破坏 。 那么 , 就算是这个王朝的军队来到这个地方作战 , 作战部队一旦没有粮食的话 , 失败是必然的 。

北宋最后的生力军种师中所带领的种家军 , 最后可以说就是因为没有粮食而导致的惨败 。 在战场上 , 种师中和金兵进入相持阶段后 , 宋军每人能获得的口粮不过是一勺子豆子 。 就那一勺豆子 , 给一只鸡塞牙缝都都嫌少 , 更不用说给人了 。


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1.一打仗 , 粮食的损耗率就高的惊人

粮草被劫被烧的情况先不说 , 单单是运输环节的损耗 , 就是一般人想不到的 。 传说中诸葛亮发明了“木牛流马” , 目的就是运输军粮更方便 。

古代的运输能力十分有限 , 靠的就是人力畜力 。 运送一批十万士兵需要的粮草 , 需要“运输大队”可能就超过十万人 。 这十万民夫也是需要吃饭的 , 路上也要消耗粮食 。

因为人力运输速度缓慢 , 遇到复杂地形更是举步维艰 。 如果遇到阴雨天气 , 还有可能导致粮食腐败变质……一系列的问题都会出现 。


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2.打仗意味着原本的产粮能力大幅下降

从汉代开始就实行的屯田制 , 尤其是军屯制度 , 其实就是士兵们不打仗的时候种田 , 解决粮食问题 。 更重要的是 , 屯田制最初的想法 , 就是在边塞种田 , 可以解决打仗时粮食远距离运输的问题 。

到了东汉末年 , 曹操的屯田制更为广泛、复杂、系统 。 不过 , 这一切都是建立在不打仗的基础上 , 一旦打仗 , 参与粮食生产的士兵就要离开土地 , 远赴战场 。 这样一来 , 粮食生产就会明显下降 。

不仅如此 , 打仗还会征召大量的青壮年 , 进一步削弱原本就脆弱的粮食产量 。


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3.一旦战争时间长 , 就会产生恶性循环

战争初期还好 , 军队有储备的粮食 , 国家也有储备的粮食 。 但是一旦时间长了 , 粮食损耗又很严重的话 , 必然会波及到老百姓 。 古代一打仗 , 老百姓是首先遭殃的 , 征粮还是次要的 , 就害怕打到自己家门口 , 乱兵流寇 , 杀人屠城 。 农民不得不离开土地 , 逃往安全的地方 。

所以 , 每到大战乱之后 , 总是有大片大片的荒地 。 越打仗粮食越少 , 粮食越少越要想办法征粮抢粮……这种情况下 , 缺粮太正常了 。