20世纪 ， 成都出土了大量的东汉画像砖 ， 这些画像砖既有对盐业、农业、渔业、纺织等生产劳动场面的再现 ， 又有对餐饮、出行、歌舞等场景的描绘 。 那些长方形砖块上的汉代生活图景 ， 是如此丰富和鲜活 ， 充满了欢乐、自足、真实的生活气息 。 它们就像一张张“照片” ， 复活了东汉成都的社会生态和精神世界 ， 被专家视为“研究汉代社会的百科全书” 。 它们是东汉成都的烟火人间 ， 是东汉成都人不经意间留给后世的宝贵财富 ， 是历史大步向前途中有意留下的脚印 ， 好让我们回首茫茫历史时 ， 能有迹可循 。

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画像砖原本是彩色的

清末民初 ， 东汉画像砖开始现身于成都的古玩市场之中 ， 并引起了收藏家们的关注 。 新中国成立后 ， 正式步入了科学发掘画像砖墓的阶段 。 1952年成渝铁路通车后 ， 开始修筑宝成铁路 。 西南文教部为了保护和征集在修建铁路过程中出土的文物 ， 特别组成了“宝成铁路文物征集小组” 。 1952年8月 ， 该小组在成都火车北站的东面发现了汉墓群 ， 其中的3号墓出土了大量的画像砖 。 1953年 ， 成都北郊羊子山再度发现汉墓群 ， 并再度出土了大量的画像砖 。 在随后的一段时间里 ， 成都的新都、彭州、大邑、邛崃及全省的诸多地方均有画像砖出土 。

据曾经主持过永陵发掘的著名考古学家冯汉骥研究 ， 这些画像砖是这样生产出来的：事先在木板上刻上画面的阴模 ， 再用泥制成与木板大小相同的方砖 ， 趁砖泥未干时将木模印上 。 冯汉骥认为 ， 这些砖的画面当年都是彩色的 。 羊子山四座画像砖墓中所出各砖尚残存有红、绿、白三种颜色 。 冯汉骥推测 ， 因砖在土中浸润了约2000年之久 ， 出土时绝大部分颜料已脱落 ， 只剩下用模印上去的凸出的部分或者线条 。 所以现在所见的印在画像砖上的画面 ， 在当时只不过是供绘色时作轮廓用的 。 这位著名老教授不由自主地感叹道:“将这种彩绘的画像砖砌在用花砖组成美丽图案的墓壁上 ， 装饰效果是很好的 。 ”

考古学家们还发现 ， 画像砖墓在东汉砖室墓中是比较少的特殊存在 。 考古学家们由此推测 ， 建有画像砖墓的墓主人 ， 大多是当时官阶较高或财富较多者 。

据统计 ， 目前在成都地区出土的画像砖已涵盖了50余种不同的题材 。 冯汉骥认为 ， 它们均为东汉晚期至蜀汉时期的作品 。 这些画面生动的画像砖 ， 无疑是传达当时成都社会生活的重要而形象的载体 。

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最早用天然气煮盐

2200多年前 ， 蜀郡守李冰带领民众修成的都江堰水利工程 ， 使成都平原从此“水旱从人、不知饥馑” 。 经济的繁荣、文化的飞跃 ， 秦汉时期成都城市的发展迎来了第一次繁盛期 ， 至汉代 ， 成都已成为了著名的“五都”之一 。

成都人当然不会辜负“天时地利”的先天优势 ， 把爱吃会吃懂吃发挥得淋漓尽致 。 1954年出土于成都羊子山的收获渔猎画像砖 ， 其上半部有一个莲池 ， 游鱼在河中嬉戏生长 ， 两个猎人正隐藏在莲池旁边的树荫下 ， 张开的弓箭犹如满月 ， 向天空中结队飞翔的鸿雁瞄准射击 。 这是我们大家所熟悉的成都平原的秋天：秋高气爽 ， 天空中飘着淡淡的白云 ， 群雁结队往南飞 。 画像砖的下半部分为收割水稻图 ， 三人执镰弯腰割稻 ， 二人绑扎稻草 ， 一人挑起一担谷穗急步飞奔 。 这块砖 ， 将当时农、渔、猎等生产场景都展现了出来 ， 这样的画面离我们的现实生活并不遥远 。

有了丰富的食物原材料 ， 怎样吃才能更美味？要有佐料啊 。 人们常说 ， “开门七件事 ， 柴、米、油、盐、酱、醋、茶” 。 盐是人类生活的必需品 ， 被称为“食肴之将” 。 出土于四川邛崃花牌坊地区、曾入选央视《国家宝藏2》的东汉制盐画像砖 ， 就栩栩如生地刻画了东汉时期成都人井盐生产的繁忙景象 。 画面上 ， 层峦叠嶂 ， 左下角是一盐井 ， 井上有高架 ， 架上挂着吊桶 ， 四人站在架上正用滑车和吊桶汲取卤水 ， 用竹子管道运送到灶房 。 右下角设有灶台 ， 长方形灶上有釜 ， 两人于上下照料 ， 一人灶口扇火 。 山间另有五人在背柴和狩猎 。

井盐的生产 ， 需先凿井取卤 ， 而后设灶煎制 。 从这块画像砖可以看出 ， 东汉人制盐已经科技范儿十足 。 首先 ， 当时凿井技术有所进步 ， 已经出现了“深六十余丈” ， 约合138.24米的盐井；其次是采用楼架方式 ， 安装定滑轮汲取卤水 ， 提高采卤效率；再次是在煎盐时采用温锅热卤水以蒸发水分 ， 节约燃料 。 下面是敲黑板划重点的时间：四川不仅井盐丰富 ， 天然气资源也是储备满满 。 世界上已知最早发现和使用天然气的地方就是成都 。 旧题西汉文学家扬雄的《蜀王本纪》中这样记载：“临邛有火井一所……井上煮盐 。 ”这是世界上最早利用火井天然气的文字记载 ， 是成都人在能源利用方面取得的辉煌成就 。 而且 ， 在东汉时期使用天然气可谓“黑科技” 。

在今天 ， 食盐已经是一种非常普遍的调味料了 ， 但在古代 ， 盐业是国家的经济命脉 ， 盐的开采和经营是富可敌国的暴利行业 。 采盐业的发达 ， 无疑是当地经济繁荣发达的佐证 。 事实上 ， 在汉代盐业是政府三大重要赋税之一 。 政府在主要产盐地区设立盐官 。 “西蜀天下富 ， 井盐天下丰 。 ”源源不断的井盐 ， 刺激了四川盆地的贸易往来 。 对于吃货而言 ， 可以在菜肴制作中加入盐 ， 定味、提鲜 ， 原始的川菜就这样形成了……如今 ， 也有人把“盐”称为川菜的灵魂 。

成都自古以来餐饮文化就很发达 ， 汉代的诗赋有非常生动的描写 ， 比如左思的《蜀都赋》 ， “终冬始春 ， 吉日良辰 。 置酒高堂 ， 以御嘉宾 。 ”至少从那时开始 ， 成都美食之都的美名已处在了滥觞之中 。

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杂技舞乐花样多阵容强

生活 ， 不只是眼前的柴米油盐酱醋茶 ， 也要远方的琴棋书画诗酒花 。

画像砖不仅有对当时物质生活的记录 ， 也有对当时人们精神追求的捕捉 。

尊中有美酒 ， 胡不饮且歌 。 汉代时 ， 王侯贵族举办宴会 ， 歌舞助兴已成风俗 。 宴会现场的画像砖场景各不相同 ， 高朋欢聚 ， 俳优热舞者有之 ， 文人聚会 ， 高歌助兴者亦有之 ， 画像砖上 ， 成都灿烂的文艺传统可见一斑 。

要说成都的“音乐文脉” ， 得追溯到2600年前的古蜀时期 ， 成都地区最早关于音乐的记载出现了 。 《华阳国志·蜀志》写道：“九世有开明帝 ， 始立宗庙 ， 以酒曰醴 ， 乐曰荆”,这是成都人成功解锁音乐技能的最早官宣 。 开明王也是资深音乐爱好者 ， 作曲《臾邪歌》《龙归之曲》 。 音乐常常与文人墨客组成CP ， 春秋时期 ， 孔子传授三千弟子的“六艺”礼、乐、射、御、书、数 ， 就包含了“乐” ， 据《大戴礼记》和韩愈的《师说》记载 ， 当年 ， 博学多识的蜀人苌弘在音乐方面造诣颇深 ， 孔子专门跑去求教了韶乐与武乐的异同之处 ， 这就是著名的“访弘问乐” 。 孔子“乐以发和”的思想也是源于苌弘的乐学理论 。

到了汉代 ， 古人的音乐天分不断激发 ， 音乐营业范围不断扩大 ， 逐渐融入文艺表演 ， 不少大富之家都是文艺演出的“真爱粉” ， 表演班子绝对不能少 。 出土在羊子山的宴乐画像砖 ， 聚焦了成都贵族家宴时的笙歌妙舞 。 透过从画面顶端垂下的帐幔 ， 人们即可遥想这个家庭的奢华 。 画面上宾主席地而坐 ， 几上列有酒具 ， 地上置有食器酒鼎 ， 身后有婢女侍奉 ， 宾主正兴致勃勃地观看艺人们的表演 。 艺人们有的跳丸 ， 有的舞剑 ， 有的在表演旋盘、掷倒 ， 有的在表演盘鼓舞、宽袖舞 ， 整个场景其乐融融 。

出土于成都大邑县的杂技舞乐画像砖 ， 它的演出阵容堪比“春晚”：有抚琴者、跳丸者、踢瓶者、执节歌者、巾舞者、排箫者等诸多艺术人才 。 右下一个舞巾少女 ， 头梳双髻 ， 双手各执一条长巾 ， 双臂一高一低 ， 舞巾上下飘飞 ， 再现了《观舞赋》中所写“香散飞巾 ， 光流转玉”的风采 。 而男子左肘“跳瓶” ， 右手握剑 ， 还有一人表演“跳丸” ， 难度系数之高 ， 让人感叹：原来2000多年前的成都人真会玩 ， 文化生活真是多姿多彩 。 （采访人员 汪兰）

作者：汪兰

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