军队炸出2000年前古墓,发掘出世界上最早冰箱,比西方早了2400年
最近一段时间温度急剧飙升 , 我想大家都已经热坏了 , 幸好现代有各种制冷设备 , 空调、风扇 , 就算是有空调风扇也热的不行 。
那么 , 我们的疑问是:古人怎么办?古代没有空调也没有风扇 , 古人如何过夏天?想喝点冰的可以吗?或者冰的如何保温?
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其实 , 古人智慧过人 , 早在2000多年前就已经有冰箱了 。
公元1977年9月 , 随州市曾都区城郊擂鼓墩驻军 , 原武汉军区空军后勤雷达修理所扩建营房 。 在东团坡山岗上开山平地时 , 突然挖出一片同地面颜色大径庭的“褐土” 。 该修理所副所长解德敏爱好考古 , 凭直觉他猛然意识到出现如此大面积的异常土层 , 可能地下有古墓 , 并迅即向上面汇报 。 随后震惊世界的“曾侯乙墓”被发掘 。
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曾侯乙墓是始祖为赫赫有名的周朝开国大将军南宫适(括)的 , 曾国是西周初期周天子分封镇守南方的重要邦国 。 距今已有2000多年的历史 。
曾侯乙墓出土了大量的铸造极精的青铜器珍品 , 是历年来我国出土青铜器数量最多、种类较全的一次 。 曾侯乙墓青铜礼器的组合大体上沿袭春秋时期的传统:鼎成序、簋成套、鬲成组、豆成对 , 盘、匜相配 。 曾侯乙墓青铜器具有造型奇特、工艺精湛、纹饰华美 , 集先秦青铜制造技术之大成 , 集中反映了我国当时先进的冶铸科学水平 。
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在曾侯乙墓的众多文物中 , 有一件是比西方早2400多年的冰箱 , 电冰箱要到1923年才发明 , 所以说曾侯乙墓发掘的“冰箱”要在西方早2400年之久 。
冰箱 , 是现代词汇 , 英文有三种说法 , ice-box,freezer和refrigerator 。 ice-box的意思是“冰盒子” , freezer的意思是“冷冻器” , refrigerator的意思是“制冷器” 。
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英文 , 冷冻(freezing)和制冷(refrigeration)是两个概念 。 机械制冷的冰箱 , 是19世纪发明 , 20世纪流行 。 在这之前 , 冰镇 , 一般都是利用自然冰 , 用贮藏冰块来冰东西 。 这叫“冷冻” , 不叫“制冷” 。
曾侯乙墓出土的“青铜冰鉴” 。
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青铜冰鉴 , 长76厘米 , 宽76厘米 , 高63.2厘米 。 鉴身的四面和四棱上 , 共有八个拱曲的龙形耳钮 , 钮尾均有小龙缠绕 , 又有两朵五瓣小花立于尾上 。 外观新颖别致 , 奇特精美 , 冷热藏酒 , 功能兼备 。
双层的方形器皿 , 中有方壶 , 上有镂孔盖 , 鉴、壶之间可置冰 , 是我国最早的冰箱 。 曾侯乙墓是由一个方鉴和一件方尊缶组成的青铜套器 , 方尊缶置于方鉴内 , 其底部一侧有两个长方形榫眼 , 另一侧有一个长方形榫眼 , 安装时 , 把这三个榫眼与方鉴内底的三个弯钩扣合 , 其中一个弯钩的活动倒钩自动倒下后 , 可把方壶固定在方鉴里而不晃动 , 制作十分巧妙 。
中国古代 , 人们喜欢温酒 , 温酒不伤脾胃;夏季时也嗜喝冷酒 , 冷酒可以避酷暑 。 楚国地处南方 , 盛夏时饮冰镇酒 , 自然是莫大的享受 。 “挫糟冻饮 , 酎清凉些 。 ”
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《楚辞·招魂》中说 , 夏天饮酒 , 捞净糟沫后进行冰镇 , 喝起来清凉味甘 , 煞是舒服 。 《周礼·凌人》记载:“春始治鉴 , 凡外内饔之膳羞鉴焉 , 凡酒浆之酒醴亦如之 , 祭祀共冰鉴 。 ”意思是这种器物是古人用来冰酒的 , 尊缶内装酒 , 鉴、缶壁之间的空间放置冰块 , 在春夏之季就可以喝到冰爽的酒 。
当然 , 青铜冰鉴除了是世界上最早的冰箱 , 也是当时祭祀中一种重要的礼器 。
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那么 , 我们的疑问是冰从哪里来?一是河湖 , 二是山谷 。 取冰是在最冷的冬天 , 用冰是在第二年的夏天 , 藏冰是用凌阴或冰井 。 凌阴 , 见《诗经·豳风·七月》 , 汉代多称冰室 , 明清则称冰窖 。 冰窖都建在阴凉的地方 , 深入地下 , 用新鲜稻草跟芦席铺垫 , 把冰放到上面之后就覆盖稻糠、树叶等隔温材料 , 然后密封窖口 , 待来年享用 。
青铜冰鉴是奢华的器物 , 只有贵族才能使用 , 平民根本无法使用如此“冰箱” 。
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所以说 , 古代虽然有“冰箱” , 但不一定大家都能使用 , 只有贵族才能享用 。
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