凉拌芦荟
取一段新鲜芦荟叶 ， 3~5cm即可 ， 开水烫过后 ， 切块备用；取适量海蜇皮 ， 泡水去盐后备用；小黄瓜洗净后切块 。把所有材料装盘后 ， 加盐、淋点麻油、食醋 ， 拌均匀后就可以吃了 。
哪种芦荟可以吃？
不是所有的芦荟都可以吃 ， 一般常吃的有3种：库拉索芦荟（美国芦荟）、木立芦荟（日本芦荟）、斑纹芦荟（中国芦荟） 。
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