典型表现：异常口渴 ， 排尿次数和量增多 ， 吃得多却日渐消瘦 。
长期积累的结果：糖尿病及其并发症 ， 如糖尿病性神经病变 ， 糖尿病性视网膜病变 ， 糖尿病性肾病 。
食物解决方案：洋葱、含黏滑物质的蔬菜、茶类、富含铬的食物、富含V-亚麻酸的食物 。
12、自由基
典型表现：没有典型表现 ， 对人体各部分都有损伤 。
长期积累的结果：全身各个器官老化 ， 免疫力下降 ， 易发生心脑血管疾病 ， 糖尿病 ， 癌症 。
食物解决方案：蘑菇类、黄绿色蔬菜、十字花科蔬菜、富含维生素E的食物、富含维生素C的食物、富含多酚的食物、富含硒的食物 。

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