这7种菜属于产油大户◎让你分分钟变胖( 二 )

健康改良法：不放油盐蒸土豆的健康价值较高，如果作为主食替代白米白面，对改善营养、控制血压都有好处。
5、烤鱼
饭店里的烤鱼大多先经过油炸，再进行烧制。然而，煎炸对欧米伽3脂肪酸（一种不饱和脂肪酸，有益心脑血管健康）的破坏是最严重的，在此过程中还可能产生致癌物。
相关研究表明，油炸鱼、油煎鱼等，多吃不仅无益心脑血管健康，甚至可能有害健康。
健康改良法：真正健康的烤鱼完全不放烹调油，只是用锡纸包起来，放在烤箱里烤制。如果家里没有烤箱，可以做成清蒸鱼。
6、干锅菜
平日里我们经常与同事或朋友去吃一些干锅的菜，什么干锅娃娃菜、干锅千页豆腐等等，都是我们经常点的菜品，看起来含油量不多，但实际上恰恰相反。
干锅菜要想引起人们的味蕾，勾起人们的食欲，就要有"过油"这道程序。有了这么一个过程，干锅里面的含油量就会大大增加，加之干锅菜需要持续加热，锅中的油脂最后都被菜素菜所吸收。
看起来锅中都是一锅的素菜，没有任何的汤汁，其实早就被素菜所吸收了。所以要想通过饮食来减肥的小伙伴，尽量控制一下自己，虽然食物美味，但要想通过饮食来控制体重，还是少吃为妙。
7、番茄炒蛋
很多人看到这道菜，相信心中有很多疑惑，怎么这道菜也不能吃呢？番茄炒蛋看上去营养健康，但是其中的做法也是有讲究的。多数家庭在炒制这道菜的时候，会放两次油，一次是炒鸡蛋的时候，一次是炒番茄的时候。
为了让鸡蛋吃起来更香，就需要放入大量的油来翻炒，使其鸡蛋变得蓬松，炒这么一道菜，大概算下来要放入差不多400克的油，有的人还喜欢吃甜的，顺便加上一勺糖。
【这7种菜属于产油大户◎让你分分钟变胖】通过这样的一套做法，吃起来不但不腻，还会吃光光。但这中间却摄入了很多的热量。如果一道菜的油减少15克，就能减少225千卡的热量，相当于慢走一个小时，所以那些不想变胖的小伙伴，千万不要放太多的油啦！