体内湿气重吃什么好◎怎么做( 二 )

绿豆吃法：绿豆海带糖水
1、准备材料：绿豆适量；海带适量、醋少许、冰糖1块等。
2、需要在淘米水中滴几滴醋，干海带放入进行泡发，然后进行清洗，去除里面的沙粒和表面的脏污，再用清水漂净，然后切细丝状，在沸水中稍氽后捞出沥水备用。
3、还有这个绿豆也要淘洗干净，并提前进行浸泡约20分钟。
4、接下来需要把砂锅一次性加足清水，然后用大火煮开后，就可以下绿豆，待砂锅内的水再次煮沸后，下氽水后的海带丝，用大火煲约15分钟，入冰糖转小火继续煲煮。
5、最后煲至绿豆软糯酥烂后（转小火后煲煮约30-40分钟），即可熄火了，这个菜也就做好了！
冬瓜
冬瓜煲汤口感相当清甜。冬瓜和蛤蜊一起煲汤，对身体更好，营养价值非常的高，而且冬瓜是具有去湿气和去除水肿的功效的，口感还鲜甜美味哦！
冬瓜吃法：蛤蜊冬瓜汤
1、准备材料：冬瓜、蛤蜊、排骨、姜、料酒、食盐等。
2、冬瓜去皮挖籽洗干净，冬瓜不需要太多，不然汤就会变得苦涩，只需要半截手指般的厚度，然后横切就可以了，需要切成小块备用。
3、姜洗干净后，切成片状备用，排骨洗干净后，切成小块后，焯水去掉血沫捞出备用。
4、汤锅中加入适量清水，水沸腾后，加入备好的冬瓜和排骨，水沸腾后加入蛤蜊和姜片，等到水再次沸腾后加入适量料酒，慢煮1小时候，加入适量食盐关火即可。