中秋饮食吃什么◎注意事项( 二 )


3、海鲜美味不能多吃
中秋前后,正是海鲜渔货出产丰富的时期,海鲜品种繁多、味道鲜美,让人忍不住多吃几顿 。但是,专家表示,海鲜虽美味,但不能多吃 。在吃海鲜的时候,啤酒要少喝,否则容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风 。同时,吃海鲜时不要喝浓茶,茶中含有鞣酸,易跟虾、蟹中的蛋白质起作用,凝固成块状物,影响消化 。
4、饮食要有度,忌暴饮暴食
节日总是最热闹的时候,你夹一筷,我添一勺,再加上菜肴丰盛、味道香美,一不留神就容易吃的过多 。三天假期,连接吃上几餐,一定会让肠胃超负荷运转,引起肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘等不适症状 。因此,节日里饮食一定要节制,暴饮暴食很伤身 。
5、餐前不喝酒饮料,合理喝酒控食量
节日少不了喝酒助兴,不过主要注意几点:空腹不要喝酒,不仅容易醉,而且损伤胃黏膜;空腹不要喝碳酸饮料,会阻碍胃肠对食物的消化接收 。建议开席时,先不要畅饮,等进食一半时再饮也不迟 。而且,喝酒要恰当、适度,最好选用红葡萄酒和黄酒等 。
6、零食搭配合理,可别放开吃
节日期间,家中常备有各式瓜子、花生、坚果、核桃、糖果等等,招待来访的客人或自己享用 。不过,节日里的三餐油腻食品较多,零食的选择应以开胃、理气、消胀、降火、祛燥为主,坚果含水少,过多食用会使人口干舌燥,而糖果类又含有很多糖份,最好选择话梅、山楂片、薄荷片等零食 。此外,虽然零食很诱人,食用起来也要有所节制 。
7、控制吃月饼的量,吃月饼配热茶或白开水
中秋节肯定少不了吃月饼,不过,吃月饼时应该注意控制食用量 。建议将月饼与家人分享,切得越小块越好,想要减肥的朋友吃8分之1或4分之1个月饼应景即可 。吃月饼时建议搭配开水、无糖或代糖饮料,可帮助去油腻,少喝酒类或是汽水,易导致恶心、厌食、腹痛等胃肠道症状 。
8、中秋烧烤多,注意才不怕长胖
【中秋饮食吃什么◎注意事项】另外很多朋友都会在中秋一家人或者相约好友去烧烤 。在参加烤肉活动的时候,建议可以肉串混合串入筊白笋、香菇、青椒、玉米笋等,一口肉一口菜,多吃蔬菜,味道也爽口,而且容易有饱腹感 。另外,烤肉酱加水稀释,可减少用量,烤肉时不要重复刷酱料,肉制品不要腌太久 。