哪几种晒干的食物可以帮助我们治疗各种疾病( 六 )


柿饼的功效
柿子是秋天上市的水果 , 味道甜美 , 很多人都爱吃 。但是柿子只有中秋节前后才有 , 这让很多人感到遗憾 。其实 , 柿子也可以和葡萄一样 , 柿子晒干后可以制成柿饼 。柿饼一年四季都有 , 而且更加美味 , 没有了柿子的酸涩感 。
1降低血压
新鲜的柿子不能多吃 , 因为柿子中含有鞣酸 , 会影响人体对营养物质的吸收 。但是加工过后的柿饼就不存在这个问题 , 除此之外 , 柿饼中含有比较多的钾元素 , 可以帮助我们降低血压和软化血管 , 也能改善我们心血管的功能 。
2助消化
柿饼中含有丰富的果胶和有机酸 , 中医认为 , 柿子可以入脾经、肺经和大肠经 , 因此适量食用柿饼可以增加我们的食欲 , 促进肠胃的消化和吸收 。如果大家有食欲不振和消化不良的症状 , 不妨吃点柿饼吧!
3消炎
柿饼和柿子最大的区别就是 , 柿饼的表面附着一层柿霜 , 洁白如雪 。柿霜口味清甜 , 还具有杀菌消炎的作用 。如果你有咽炎、口疮等症状 , 多吃点柿饼就可以有效缓解这些症状 。
4预防地方性甲状腺肿大
无论是柿子还是柿饼 , 吃起来都感觉比较甜 。因为柿子中含有蔗糖、葡萄糖和果糖 , 柿饼表面的柿霜就是柿子内部渗出的葡萄糖凝结成的晶体 。
除此之外 , 柿饼中还含有大量的碘元素 , 可以帮助我们预防和治疗地方性甲状腺肿大 。
桂圆的功效
说到桂圆 , 很多人都会想到龙眼 。其实桂圆和龙眼是一种食物 , 只是叫法不一样 。一般来说 , 新鲜的水果叫做龙眼 , 而龙眼晒干以后就叫做桂圆 。龙眼和荔枝、香蕉、菠萝并称为华南四大珍果 , 很多人都爱吃 。而晒干后的龙眼更是被视为珍贵补品 , 具有明显的滋补功效 。
很多人都爱吃桂圆 , 有的人是生吃 , 有的人是熬成粥来喝 。桂圆中含有丰富的葡萄糖、蛋白质、维生素和矿物质 , 其中烟酸和维生素k的含量特别高 。桂圆除了可以滋补身体之外 , 还可以帮助我们防治疾病 。
1安神健脑
如今这个社会 , 很多人都有失眠的困扰 。失眠算不上什么病 , 但是影响我们正常的工作和生活 。小编建议各位失眠的朋友 , 平时可以多吃一些桂圆 , 因为桂圆含有多种营养物质 , 可以帮助我们健脑益智和安神 , 对因失眠产生的健忘和心悸也有辅助治疗的作用 。
2恢复体力
想必很多人都有这样的感受 , 去医院看望病人的时候 , 很多人都买新鲜的龙眼或者是桂圆干送给病人 。其实这种做法是有一定的科学依据的 , 中医认为桂圆性平味甘 , 可以益气血和健脾胃 。病后需要调养和体质虚弱的人群不妨多吃一些桂圆 , 这样可以帮助我们调理身体 。
3抗肿瘤
如今 , 很多人都是谈“癌”色变 , 那么 , 我们平时应该怎么吃呢?我们可以多吃些桂圆 , 因为桂圆的营养价值非常高 , 铁、钙、磷等矿物质的含量很高 , 桂圆还含有氨基酸、胆碱、皂素等营养成分 。这些营养物质可以预防身体内肿瘤的产生 , 尤其对于子宫肌瘤 , 桂圆的抑制率超过了90% 。
结语:中国的饮食文化源远流长 , 饮食中的学问和讲究有很多 。就拿水果来说 , 鲜果有鲜果的好处 , 干果有干果的功效 。葡萄、柿子和龙眼这三种水果晒干以后 , 竟然可以帮助我们防治各种疾病 。新鲜的水果我们并不一定一年四季都能吃到 , 那我们不妨多吃这些晒干后的水果吧 , 它们对身体还有很多好处 。