木薯要泡水泡多久才可以吃一般情况下 ， 泡木薯的时间尽量达到5-6天以上再吃 ， 相对更为安全 。木薯当中含有生物的毒素 ， 如果没有进行浸泡清除直接使用 ， 很容易引起身体中毒的反应 ， 危及健康 。若要食用木薯 ， 首先要将其进行浸泡 ， 浸泡的时间过短 ， 木薯当中的有害物质往往不容易及时的溶解到水液当中 ， 或者溶解的幅度和程度有限 ， 使得更多的有害物质储存在木薯当中 。为了饮食的健康 ， 在食用木薯之前一定要进行充分的浸泡 ， 用清水完全没过木薯 ， 进行长达5-6天的浸泡 ， 往往能够在很大程度上使木薯当中的有害成分溶解到水液当中 。
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