在古代,“花朝”与“中秋”具有同样重要的地位,有“花朝月夕”之说 。花朝节时有祭花神的仪式,相传花神住在花神庙,因此花朝节的庆祝仪式多在花神庙举行 。花神庙遍布全国,江南尤多 。
“花朝节”这一天,江南花农们一大早便会赶到庙里去祭拜花神,在神像前供奉糕点供品,祈愿祝福 。清人蔡云《咏花朝》诗云:“百花生日是良辰,未到花朝一半春 。万紫千红披锦绣,尚劳点缀贺花神”,描绘的正是旧时江南人过花神节的盛况 。南宋吴自牧《梦粱录》也记载了花朝节时市民争相涌出城外玩赏的热闹场景 。各地地方官员也要在这一天带着僚属到郊外和乡村抚慰农桑 。
杭州的“花朝节”通常在农历二月十五 。这一日,心灵手巧的女孩子们会拿着红布条穿梭于庭院中,给花木“挂红” 。清吴存楷《江乡节物诗》中有一首《挂红》写道:“惜花心事太殷勤,一色赤霞树底分 。寄语封姨莫孱愁,春红不是石榴群 。”花木挂红,既是祈愿花木繁茂,也是古代挂护花幡传统的遗存 。后来,花朝挂红之俗代代相传,越发多了吉祥富贵、喜庆热闹的气氛 。
在萧放看来,花朝节不仅是古人与大自然亲近的日子,更体现了古人的审美和情趣,是古人日常生活的美学表达 。因此,花朝节也是现代人应该传承的节令和习俗 。
挖野菜
春分时节,也是野菜生长茂盛的时期 。萧放说,自古以来,人们就有春分去野外挖野菜的习俗 。在宋代,挖野菜是全民性的风俗活动,连皇帝和皇后也会参加,因此花朝节也有“挑菜节”的别称 。在当时人的观念中,“挑”有“猜”和“挖”的意思 。据《武林旧事》记载,每年二月初二,南宋皇宫中都要举办“挑菜宴”,实际就是猜野菜名的游戏 。宫女太监备下一批木斛,在里面堆上湿土,将挖来的各种野菜一棵一棵插在其中,每斛插一棵 。再找来一批绸布,剪成长条,写上野菜名,卷起来,对应着压在插野菜的斛底 。参加挑菜宴的人很多,皇后、皇子、皇女、嫔妃、太监、高等宫女都有资格参加 。见着一种野菜,猜它的名字,之后抽出卷起的绸布条,与其上的野菜名比照,猜对了就会有赏赐 。
萧放说,将《武林旧事》中关于“挑菜宴”的记载与《宋会要辑稿》上“吴越王进贡”的记载相参看,则更为有趣 。《宋会要辑稿》记载,北宋太平兴国二年(977年)二月初二,“纳土归宋”的吴越国王钱俶进贡了“黄金挑菜器四,黄金错刀四,银挑菜器二十,银错刀二十” 。镶金嵌玉的刀便是用来挖野菜的,而挑菜器就是用来代替木斛的 。
春天挖野菜也是现代人一项特别的生活习俗 。春分时节,地里马兰头、荠菜、蒿菜、蒲公英、蕨菜等都冒出了芽,准备好了变成餐桌上一道时鲜小菜 。野菜的吃法极为简便,应着春日里清爽的口味,只需用精盐、麻油、白糖调制一下 。野菜多有清凉、解毒、败火的功效,很是适合阳气上升的春季食用 。
竖蛋
春分这一天,世界上不计其数的人都在做“竖蛋”的试验:拿一只新鲜鸡蛋,在桌子上慢慢将它竖起来,“春分到,蛋儿俏” 。这项起源于中国的古老游戏,现在已经在全世界流行 。萧放说,竖蛋游戏的依据,其实春分所蕴含的“均平”的天道 。
萧放认为,“均平”寓意着公正公平,因此春分是一个神圣的日子 。他告诉中青报·中青网采访人员,在春分这天,古人还会对度量衡工具进行校正,看看使用的秤、斗是否符合标准,做到童叟无欺 。
萧放认为,春分体现了中国传统文化的中和之道,即不偏不倚、无过无不及 。因此春分也是中国传统的“标准日”,其“公正”和“均平”的内涵,在现代社会仍有着重要的指导意义 。
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