三四人团队月利润10万以上( 三 )


其次 , 要看销售区域 , 写字楼集中的地方 , 高端大气的高品位高性价比的零食受欢迎 , 有地方特色和故事、噱头的零食受欢迎 , 因为利润就是单纯的单价乘以数量乘以成交率再减去成本 , 所以受欢迎的地方销售基数大 , 成交率大 。所以卖什么零食盈利需要具体分析 。
利润=价格-成本 , 那么我们先来看看成本是多少 。现在店铺的成本包括租金、人力、食材、损耗、选择成本(所谓的选择成本就是他选择这个的时候损失的其他收入) , 因为他之前和很多真正的老板打过交道 , 对它有一定的了解 。
首先 , 个人所知比较赚钱的零食是奶茶 。大学的时候换过几个奶茶店老板 。基本成本不到一美元的奶茶 , 大概七八块就能卖出去 。这个利润是可以计算的 , 其中奶茶的配方基本相同 , 只是用料多料少的问题;茶叶店在学校和商业区周边很受欢迎 , 三四线城市没有这么强的品牌效应 。
我知道利润比较高的第二家小吃店 , 属于鸡排 。现在鸡排的市场价基本是10块 。跟其他类型的 , 利润也高;同时 , 目前的鸡排已经基本被几大品牌占领 , 个人不推荐原创 。毕竟麦当劳的鸡排没做过.
第三种属于烧烤和烤鱼 , 尤其是南方的烧烤 。同等价位 , 北方的串串明显大很多 。以杭州为例 , 一个串串要3块钱 , 平均吃30个串串 。这种情况下 , 大家也可以估算一下利润 。
冷皮的中国汉堡和煎饼也应该算一类 。冷皮的均价十几块钱 , 而冷皮的成本在两块钱左右 , 并没有形成很大的品牌效应 。做起来也是精品生意 , 门槛不高 。
问卖蔬菜利润怎么样目前是食品市场的干货调料 , 比较近几天也在准备上菜!我以前做过 , 因为我的孩子没有做过 , 因为他们还小!
蔬菜利润可观 。具体利润和利润我分五点讨论 。
一、购买渠道
二、价格的制定
第三 , 菜肴的摆放和安排
第四 , 如何确定销售目标
动词(verb的缩写)销售渠道的拓展
1.购买渠道
估计很多人会对进货渠道嗤之以鼻 , 那不去批发市场审批吗?
可以 , 但这只是一个方面!而且批发市场也不是比较便宜比较新鲜的!我们不介绍批发市场 。这里介绍一下批发市场外的零教蔬菜!
一般批发市场价格都是批发商定的 , 讨价还价的空间不大!市场外有很多农民种植的蔬菜 , 新鲜 , 有很大的议价空间 , 尤其是时令蔬菜 。如果要做 , 就得从农民那里采集时令蔬菜 , 新鲜 , 有利可图 。剩下的就是找批发商了!
2.定价
可能有人又说了一遍 , 这不是很简单吗?别人卖我就卖!如果你这么说 , 你的生意不会长久!
价格制定包括:购买价格 , 10运输成本 , 10损耗 , 10除冰价格!
除冰可能很多人都不知道 。
一般来说 , 装小蔬菜、西红柿、生菜、茄子、黄瓜等蔬菜的浸泡盒里会有两瓶1-5升的冰块 , 包含在你的购买价格里!因为有的和批发商有长期接触 , 他们的进货价肯定比你的新手低!除了以上因素 , 为什么你的价格和别人一样?
3.菜肴的摆放和排列
蔬菜不是说可以拉回来随便放!你去市场看看 。生意好的摊位摆放的很好 , 整洁干净 , 让人想买!