吃灶糖
小年这一天 ， 还有吃灶糖的习俗 。灶糖起初为祭灶、辞灶时的供品 ， 主要原料是麦芽糖 ， 还有一种是江米磨粉加饴糖所制 。因灶糖多做成圆形 ， 似瓜 ， 中空 ， 所以也称“糖瓜” 。灶糖的粘性特别大 ， 入口粘牙 ， 故又称“胶牙糖” 。北京俗称“关东糖” ， 因是按关东传统制法做成 。上海、江苏的灶糖呈元宝形 ， 也称“糖元宝”（扬州人还在灶糖上插一条葱绿的喜花 ， 叫做“元宝灶饭花”） ， 或称“廿四糖” 。山西地区则统称“麻糖” 。此外 ， 还有做成荸芹、葫芦、小鸡、小鸭等各种形状的灶糖 。
- 腊月二十四的风俗是什么◎腊月二十四扫尘的寓意是啥
- 黑啤酒的突出香气是什么
- 赣州高铁站在哪里◎赣州铁路的发展变化是什么
- 能使女人昏迷的药是什么
- 2023年大年初三是几月几号◎正月初三的生日是什么星座
- 结发在古代指的是什么
- 2023年正月初三是什么日子◎2023年正月初三日是什么星宿
- 深藏功与名的上一句是什么
- 2023年“黑兔送财来的含义是什么◎双春饿死牛是什么意思
- pb是什么意思