【竹盐和普通盐有什么区别】竹盐用1300℃以上烤制法 ， 普通盐用140℃蒸发法 ， 普通盐NACL98.8%水不含矿物质、不含微量元素 ， 竹盐NACL93%水含几十种微量元素 ， 普通盐苦、咸、口渴 ， 竹盐甜、咸、止渴 。
竹盐也比传统食盐的营养密度高 ， 一部份人认为这能促进新陈代谢 ， 并加快细胞再生 。普通盐被不断精炼和漂白 ， 所以清除了许多潜在营养物质 。
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