开腐竹厂利润怎么样( 三 )

3.菜肴的摆放和排列
蔬菜不是说可以拉回来随便放！你去市场看看。生意好的摊位摆放的很好，整洁干净，让人想买！
那怎么说呢？
放出来之前你要做的就是清理干净，去掉腐烂的叶子，把小青菜和生菜的头压扁(这些都是损失) 。菜品是分类的，按形状、大小、颜色分类。
4、如何有针对性的销售
除了卖菜，一定要懂点烹饪知识！
如果有客人问你这道菜怎么做，你不能回答！想象一下，你会买吗？
所以，多了解一些烹饪知识，有助于你精准谨慎的销售！
5.销售渠道的拓展
想赚钱，靠卖散客赚不了多少钱！分散的客户讨价还价会让你的利润缩水！所以，要想挣钱，一定要多渠道！
学校食堂、餐厅、小型家常食堂、建筑食堂、生鱼片等。他们的消费大且稳定，只要推广几个固定客户，利润就非常可观！但是记住这类客户的价格不要太贵，看数量而不是价格！
只要有稳定的客户和散户，年薪15到20万不是问题。(我有一个朋友姐妹，每个月净利润5到6万。)但是努力！早起，贪黑，没有假期！
问爱他美配方婴儿食品价格波动很大究竟利润有多少成感觉挺大的吧？后来发现不是澳洲土生土长的阿玛米的配方是新西兰的。怪不得感觉和澳洲老人不一样，价格也很不一样
问糖炒板栗怎么保存、利润多少开放式保存方法
熟栗子含有一定量的水分，需要散热。散热不好会变质发霉，需要摊开晾干，不宜密封存放。
冰箱保鲜方法
煮熟的板栗可以直接放入冰箱中，下次加热。不管用哪种保存方法，都要尽快食用。一旦发现变质，就不要再吃了。
按黔西一公斤鲜板栗10元计算。
栗子炒的时候会失水。一般情况下，一斤板栗可以炒出8两到8.3两的糖炒板栗。一袋100斤的栗子(一般98斤左右)可以炒出80斤左右的糖炒栗子。
正宗的黔西板栗，比较低价格至少在20元以上才能盈利，售价越高越好。有些投机的店铺可以卖到25.8-28.8元/公斤。我们以闭栗21.8元/kg为例。
一袋鲜栗子可以卖：21.8元*80公斤=1744元
一袋板栗毛利：1744-10*100=744元
以煤气炉为例，一袋栗子用大概1/5罐煤气(连续油炸):90元/5=18元
运费：按60元/包计算
纸袋：0.14*80=11.2元
栗爪：0.03分*80=2.4元
炒锅电机进口微型省电1元3小时，80度糖浆半斤1.5元
一袋板栗净利润：744-18-60-11.2-2.4-1-1.5=649.9元
这里板栗100斤一袋，没有虫的内腐。
人工、租金等费用。在投机商店中占大多数。但是每个店在不同的地方不一样，费用自己算。
剩下的炒栗子能赚多少，要看店铺销量，日销量决定了以后能赚多少钱。
当然，除了栗子，每个炒店都有其他商品出售，我们只计算栗子的利润。
糖炒板栗的风险相对较高，包括质量风险、物流风险和储存风险。与此同时，我们不得不面对新鲜板栗的价格上涨和质量不稳定。这是一个利润相对较大但风险相对较大的行业。