寒露前后,虾蟹繁多 。老南京人有寒露节气蒸螃蟹的习惯 。俗话说:“寒露发脚,霜降捉着,西风响,蟹脚痒 。”此时雌蟹卵满、黄膏丰腴,正是吃母蟹的最佳季节 。所以,寒露节后,不妨进食几只肥蟹来满足自己的舌尖味蕾 。
而在温州,人们除了饱尝鲜活美味的肥蟹之外,喜欢醉制别有风味的河蟹或江蟹 。有的用米酒来醉,有的用盐水来呛,更有的把鲜蟹醉后再将里面膏汁挑出来单独存放,以便招待亲朋好友时品尝 。
不过,过敏体质、胃寒者及孕妇、高血脂者不宜吃蟹黄,另外,现在正是柿子熟的季节,要注意螃蟹忌与柿子同吃,以免生成胃石 。
觅秋茶
寒气露冷,秋分至寒露,为秋茶 。秋茶中以正秋茶为最佳,每年寒露的前三天和后四天所采之茶,谓之正秋茶 。茶分春秋,喝茶却能不分时间地点 。寒露已过,新茶已上 。
- 保险市场的运作原理
- 银行个人贷款怎么贷
- 皮肤上面的血管瘤是什么样子的
- 生的西红柿饭前吃好还是饭后吃好
- 嘉字取名的寓意女孩
- 师兄的高考祝福语
- 为什么说中国是2020全球唯一实现正增长的主要经济
- 中视频是什么意思
- 抽水马桶堵了怎样办 堵塞可能是这几种情况造成的
- 大鱼海棠拍摄地是哪个土楼