武松打虎前喝了18碗酒，为何18碗酒要用18个碗盛？

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说实话，读水浒的时候真的没注意到武松喝18碗酒就是用18个碗，但即使是18碗也是可以理解的。

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古代的计量单位和仪器单位与现代不同。秦代以来，计量单位虽相对统一，但在日常生活和交易过程中，仍会根据商品的不同而采用不同的计量器具。为了便于运输，葡萄酒通常用大罐运输，而其他设备，如碗、罐等，则用于零售目的。碗和锅更符合餐馆和酒店的零售习惯。

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古代的酒基本上就是现在的米酒，也叫水酒，酒精度不高，和啤酒差不多，可以拿它来解渴。从智取生辰纲那段也可以看出来，喝酒用瓢，大热天的，喝酒就是用来解渴的。当时的酒可以碗论，也可以以桶论，以坛论。

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就像现代酒瓶一样，武松吃的景阳岗无疑用碗来计量酒的，所以，不难理解，吃十八碗酒要用十八个碗了。因为从卖酒的角度来看，每一碗酒都要准确地测量因此，一般不会在刚用过的碗中再续酒，这是不方便计算，容易引起争议。十八个碗，十八碗酒，一目了然，符合交易规则。因此，武松在景阳冈前喝十八碗酒是正常的，也是可以理解的。就像啤酒一样，结账数一数瓶子。