此人将它们引进中国,解决了人们吃饭问题,却改变了中国人的肤色
提示您,本文原题为 -- 此人将它们引进中国 , 解决了人们吃饭问题 , 却改变了中国人的肤色
在大家的概念里 , 黄皮肤是中国人的特征 。 可在历史上 , 黄皮肤并不是中国人的标配 。
在明朝以前 , 世界并不认为中国人是黄种人 。 马可·波罗到中国来旅游 , 他用“肤色白皙”来形容中国人 。 在之前的作品里 , 描写中国人的肤色也是用白色 。 五代十国的一个诗人出门碰到一个美女 , 回来魂不守舍 , 写了一首诗 , 把他看到的美女的胸比作白芙蓉 。
此人将它们引进中国 , 解决了人们吃饭问题 , 却改变了中国人的肤色// //
其他诗人也写了很多用“雪”比喻妇人的胸的典故 。 《西游记》里 , 孙悟空偷看蜘蛛精洗澡 , 作者写她“玉体浑如雪”—全身都是白色的 。
所以 , 中国人其实是白皮肤的 。 从什么时候开始 , 中国人变成黄种人了呢?
这个大概在19世纪后 , 当时的欧洲人开始搞生物研究 , 他们划分人种:黄种人、黑种人、白种人 。 其实他们是夹了私货的 , 把自己定为白种人 , 然后认为白种人优于其他人种 。 不过 , 西方人为什么把中国定为黄种人呢?因为从外表上 , 中国人在这个时期确实没有唐宋时期那么白了 , 看上去偏黄一些 。
从白变黄的原因可能是一种作物的引进:番薯 。
番薯原产于南美洲 , 它传进中国的时间很晚 , 大概是明朝的万历年间 , 据说是福建人引进的 。 福建当时很多人到外面闯荡 , 比如到东南亚 。 而东南亚也是西班牙等国的殖民地 , 他们把南美洲的番薯引进到东南亚 。 在菲律宾做生意的福建人陈振龙看番薯很好种 , 土不用太肥 , 很适合福建的多山地带 , 就引进到中国来 。
此人将它们引进中国 , 解决了人们吃饭问题 , 却改变了中国人的肤色// //
番薯是当地的重点保护品种 , 菲律宾人不让外国人拿走 , 陈振龙是想办法偷运回国的 , 然后开始推广 。 尤其到了17世纪 , 因为各地发水灾、粮食歉收 , 而番薯的亩产量高 , 相当于稻谷的20倍 , 所以很快就全国各地开始种了 。
随着番薯进来的还有南瓜 , 这都是产量很高的农作物 , 结一个大南瓜 , 半个月都吃不完 。 这些农作物的引进堪称粮食革命 , 解决了中国人的吃饭问题 。
清朝是中国人口增长最快的时代 , 明亡时大概只有七八千万人口 , 到了清末就是四万万同胞了 。 这么多人口首先要解决吃饭问题 , 而番薯的大面积种植就很好地解决了这个问题 。
不过 , 吃番薯、南瓜容易有一个副作用 , 就是会使皮肤看上去发黄 。 所以后来洋人再到中国 , 就发现以前白白的中国人变成黄色的了 。 当然 , 当时中国的下层百姓普遍吃不饱、面黄肌瘦也是看上去显黄的一个原因 。
此人将它们引进中国 , 解决了人们吃饭问题 , 却改变了中国人的肤色// //
所以 , 说中国人是黄种人是带有一点儿歧视的(后来外国人还炮制了所谓的“黄祸论” , 那更是种族歧视) , 中国人应该是白白的—刚出生的婴儿不都是白白胖胖的?后来吃点番薯、南瓜 , 再晒晒太阳 , 他就变黄了……
那为什么中国人接受了黄种人这个称呼呢?因为正巧中国人崇拜黄色:皇帝把黄色当帝王的专用颜色 , 中国人的母亲河是黄河 , 中华文明的发源地是黄土地……所以中国人并不认为黄色是受歧视的 。 肤色是白或者黄有什么区别?只要吃饱穿暖 , 开心就好 。
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作者|脑洞历史观
来源|《百家讲坛》杂志
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