忍冬,耐冻
忍冬 , 别称“耐冻” 。
相传明代 , 有个叫苏现的村民 , 住在崂山脚下 。 一天 , 他遇到一位邋里邋遢、疯疯癫癫的老道士 , 小孩们都编了歌谣戏弄他 , 村里人也不理他 。 苏现可怜他 , 常给他食物 , 入秋后还送他棉衣 。 隆冬时节 , 道士突然来到苏现家 , 说自己姓张 , 因为苏现对他好 , 他就种了一藤野花 , 作为回礼 。 那么冷的天 , 花藤依旧生机勃勃 , 苏现很惊奇 , 问是什么花 。 道士说:“此花名为"耐冻" , 可解毒 , 望君善待之 。 ”苏现本来没把这当回事 , 岂料数日之后 , 有官方人士来到村里 , 说是皇上有旨 , 特来寻访奇人张三丰 。 苏现这才恍然大悟 , 那道士原来是张三丰啊!张三丰赠他的花藤 , 大冬天的也是叶色苍翠 , 初夏时节还会开出金银二色的繁花 , 后来大家都叫它忍冬花 。
在中原地区的冬天 , 忍冬并不落叶 , 明清两代的文人们都很喜爱它 , 常有人把它种在自己的书斋庭院里 。 清朝文人汤右曾就写过一首诗:“藤缠跨岩谷 , 不与众草伍 。 保尔岁寒心 , 忍兹霜雪苦 。 ”初夏时节 , 忍冬花就开了 , 而且能挺到秋天 。 因为花期长 , 又是满藤的金银二色 , 所以人们又给忍冬取了个名字叫“金银花” 。
忍冬花的花蜜很多 , 民间俗称它为“蜜桶藤” 。 忍冬花蕾晒干后 , 可以泡水冲茶 , 也可入药 , 其味苦中带香 , 有解毒消炎的功效 。 (据新浪博客)