今日谷雨：生百谷 万物鲜 最是人间四月天
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插画/石家小鬼
4月20日（农历三月十六）
16时55分 ， 谷雨 。
二十四节气之六 。
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《月令七十二候集解》：
“三月中 ， 自雨水后 ， 土膏脉动 ，
今又雨其谷于水也 。
雨读作去声 ， 如雨我公田之雨 。
盖谷以此时播种 ， 自上而下也 。 ”
“清明断雪 ， 谷雨断霜” ， 寒潮天气随之而逝 ， 天地更是换新色 ， 雨生百谷 ， 正是移苗埯瓜的好时节 。 固有：谷雨毋须添国色 ， 江南上巳杜鹃看 。
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此时池塘里的浮萍开始生长 ， 正所谓“一年之季在于春” ， 给人一种万物生长 ， 蒸蒸日上的美好感觉 。
谷雨三候
中国古代将谷雨分为“三候”：“第一候萍始生；第二候鸣鸠拂其羽；第三候为戴胜降于桑 。 ”是说谷雨后降雨量增多 ， 浮萍开始生长 ， 接着布谷鸟便开始提醒人们播种了 ， 然后是桑树上开始见到戴胜鸟 。
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《群芳谱》:"谷雨 ， 谷得雨而生也 。 "谷雨前后 ， 天气较暖 ， 降雨量增加 ， 正是万物生长的好时节 。
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萍始生丨萍 ， 水草也 ， 与水相平故曰萍 ， 漂流随风 ， 故又曰漂 。
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鸣鸠拂其羽丨鸠 ， 即鹰所化者布谷也 。 拂 ， 过击也 。 《本草》云 ， 拂羽飞而翼拍其身 ， 气使然也 。 盖当三月之时趋农急矣 ， 鸠乃追逐而鸣鼓羽直刺上飞 ， 故俗称布谷 。
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戴胜降于桑丨戴胜 ， 一名戴鵀 。 《尔雅》注曰 ， 头上有胜毛 ， 此时恒在于桑 ， 盖蚕将生之候矣 。 言降者 ， 重之若天而下亦 ， 气使之然也 。
谷雨习俗
赏牡丹
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谷雨前后也是牡丹花开的重要时段 ， 因此 ， 牡丹花也被称为谷雨花、富贵花 。 “谷雨三朝看牡丹” ， 雨时节赏牡丹已绵廷千年 。 凡有花之处 ， 皆有士女游观 ， 也有在夜间垂幕悬灯 ， 宴饮赏花的 ， 号曰“花会” 。
品茶叶
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人们认为明前茶和谷雨时节采制的雨前茶 ， 都是一年之中的茶之精品 。 谷雨茶除了嫩芽外 ， 还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的 。 一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪 ， 称为旗枪；一芽两嫩叶的像雀类的舌头 ， 成为雀舌 。
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茶农认为 ， 只有在谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶 ， 才算得上是真正的雨前茶 。 而且还有一个苛刻的要求 ， 就是必须在上午采摘 。 唐宋时春季新茶制成后 ， 茶农、茶客们热衷一种比试新茶优劣、进行排名的“斗茶”活动 。
祭海节
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对于渔民而言 ， 谷雨节流行祭海习俗 。 比如 ， 在我国北方沿海一带渔民们 ， 过谷雨节已有2000多年的历史 ， 到清代道光年间易名为渔民节 。
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俗话说：“过了谷雨 ， 百鱼近岸 。 ”为了能够出海平安、满载而归 ， 谷雨这天渔民举行海祭 ， 祈祷海神保佑 。 这一习俗在今天山东胶东荣成一带仍然流行 。
谷雨养生
谷雨到来 ， 万物生长 ， 天气渐热 ， 百虫涌动 ， 花粉尘土飞扬 。
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插画/石家小鬼原创古风二十四节气
陶冶性情：在情志、运动方面也如清明节养生一样 ， 要保持心情舒畅、心胸宽广 ， 切忌遇事忧愁焦虑 ， 甚至动肝火 。
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插画/石家小鬼原创古风二十四节气
适当进补：谷雨前后15天及清明的最后3天中 ， 脾处于旺盛时期 。 脾的旺盛会使胃强健起来 ， 从而使消化功能处于旺盛的状态 ， 消化功能旺盛有利于营养的吸收 ， 因此这时正是补身的大好时机 。 但是补要适当 ， 不宜过 ， 此时进补不能像冬天那样 ， 应适当食用一些补血益气功效的食物 。
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插画/石家小鬼原创古风二十四节气
预防过敏：由于天气转温 ， 人们的室外活动增加 ， 北方地区的桃花、杏花开放 ， 杨絮、柳絮四处飞扬 ， 过敏体质的朋友应注意防止花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等 。
谷雨诗词
谷雨时节 ，
正值春暮 ， 花繁日暖 ，
文人墨客留下的美好的诗句 ，
一平一仄间 ，
带来了一个生机勃勃的春天 。
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插画/宋文治 · 绘
《谷雨》
朱槔
天点纷林际 ， 虚檐写梦中 。
明朝知谷雨 ， 无策禁花风 。
石渚收机巧 ， 烟蓑建事功 。
越禽牢闭口 ， 吾道寄天公 。
《谷雨》
左河水
雨频霜断气清和 ，
柳绿茶香燕弄梭 。
布谷啼播春暮日 ，
栽插种管事诸多 。
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插画/宋文治 · 绘
《牡丹图》
唐寅
谷雨花枝号鼠姑 ，
戏拈彤管画成图 。
平康脂粉知多少 ，
可有相同颜色无 。
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插画/宋文治 · 绘
最后的春色如诗 ，
淡花疏雨 ， 春色渐褪 ，
雨翻浮萍 ， 夏意渐浓 ，
谷雨惜春 ， 与其感叹 ，
不如饱览春日好时光！
—THE END—
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