夜读 | 蚊烟中的往事

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夜读

蚊烟中的往事

迟子建

如果是夏天 , 如果火烧云又把西边天映红了的话 , 我们喜欢将饭桌放置在院落里吃晚饭 。 当然 , 这时候必不可少的 , 是笼蚊烟 , 因为傍晚的蚊子很活跃 , 你若不驱赶它 , 当你享受美味佳肴的时候 , 它也会叮我们的脸和胳膊 , 享受它的美味佳肴 。


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笼蚊烟其实很简单 , 先是用一蓬干树枝将火引着 , 让它燃烧一会儿 , 就赶紧抱来一捆蒿草 , 将它们均匀地散开 , 压在火上 。 这时丝丝缕缕的青烟就袅袅升起了 。 蚊子似乎很不习惯这股在我们闻来很清香的烟 , 它们远远地避开了 。 我们就可以轻松地吃晚饭了 。

这样对着青翠的菜园和绚丽晚景的晚饭 , 是别有风味的 。 夏日的晚餐桌旁 , 通常少不了一碗酱 , 这酱都是自己家做的 。


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那些蘸酱菜有两个来源:野地和菜园 。 野地的菜自然就是野菜了 , 野菜通常要在开水中焯一下 , 让它们在沸水中打个滚 , 捞出来 , 用凉水拔了 , 攥干了再吃 。 但野菜是分季节的 , 春季和初夏吃它们是可以的 , 等到天气越来越热的时候 , 它们就老了 , 柴了 , 吃不得了 , 这时候伺候晚餐桌上酱碗的 , 就得是园田中的蔬菜了 。 青葱、黄瓜、菠菜、生菜、香菜和小白菜水灵灵地闪亮登场了 。 园田中的菜适宜于生吃 , 只需把它们在清水中洗过则是 。 一家人围坐在饭桌旁 , 这个人拿棵葱 , 那个人拿棵菠菜 , 另一个人则可能把香菜卷上一绺 , 大家纷纷把这些碧绿的蔬菜伸向酱碗 , 吃得激情飞扬的 。 而此时蚊烟静静地在半空浮悬 , 晚霞静悄悄地落着 , 天色越来越黯淡 , 大家的脸上就会呈现出那种知足的平和表情 。


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蚊烟稀薄的时候 , 火烧云也像熟透了的草莓似的落了 。 我们吃完了晚饭 , 天也就越来越陈旧 , 蚊子又三三两两地回来了 。 我们把饭桌撤了 , 打扫干净笼蚊烟的灰烬 , 站在院子里盼着星星出来 , 或者是打着饱嗝去火炕上铺被窝 。 我还记得父亲酒足饭饱在院子中看天时 , 如果被飞回的蚊子给咬着了 , 他会得意地喊我妈妈出来 , 说他很招人稀罕 , 母蚊子又啃他的脸了!我们那时就都会发出快意的笑声 , 以为爸爸在开玩笑 。


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长大后我才知道 , 父亲说得也没错 , 吸食人血液的确实都是雌蚊 , 而雄蚊吮吸的则是植物的汁液 。 如今曾说过这话的父亲早已和着飘渺的蚊烟去另一个世界了 。 菜园依然青翠 , 火烧云也依然会在西边天燃烧 , 只是一家人坐在院落中笼起蚊烟吃晚饭的岁月一去不复返了 , 让我在回忆蚊烟的时候 , 为那股亲切而熟悉的气息的远去而深深地怅惘着 。


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朗读

吴越

武汉经济广播

FM100.6 AM1125

《音乐不走开》

主持人

责编:沈佩枫

编辑:刘萌 欧阳谨文

配乐:雷力