6月1日 ， 广州最火阿婆牛杂首次走出芳村 ， 进驻越秀文明路开设新门店 ， 桂珍婆婆更是亲自到场坐镇 。 从上世纪80年代末年开始 ， 阿婆便在芳村卖牛杂 ， 一卖就是30年 。 90后广州仔阿亮从小就是阿婆牛杂的忠实粉丝 ， 后来跟着阿婆学做地道牛杂 。 阿亮希望传承阿婆的精神 ， 将老广的味道延续下去 。 文字：许琨 视频：实习生 陈美宛

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