在水果自由这件事上，古人可比我们惨多了

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作者：曹珂

来源：溯源君OCC（ID：gmrbjzb）

编辑：留木

这里不是古代喽，实现水果自由还是很容易滴！

在水果自由这件

事上，古人可比我们惨多了

从今年年初开始，樱桃、荔枝、柑橘、葡萄、蜜瓜等水果纷纷涨价，大家纷纷慨叹：这年头，竟然连“水果自由”都实现不了？！

在水果自由这件事上，古人可比我们惨多了// //

但据专家分析，今年水果涨价的原因，是因为去年春天气温低，风力大，再加上有冰雹、霜冻等极端天气，导致一些在春天开花秋天结果的水果减产，尤其是苹果和梨减产的幅度很大。

在这种情况下，水果供需不平衡，价格自然上涨。由此来看，今年水果价格上涨可能只是偶然现象，所以请大家放心。

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想吃水果的我也是“鸭梨”山大

虽然现代人实现“水果自由”不是难事，但对于古人来说，水果可不是随随便便就能享用的。即使是在市井经济繁荣的宋朝，人们要想实现“水果自由”也要面临重重难关。

谁站在水果圈鄙视链顶端？

宋代，水果品种众多，有京西路的李、柿、桃；京东路的枣；河东路的葡萄；闽中荔枝等等。

前一阵荔枝的价格一度飙升到60元一斤，不少爱吃荔枝的人只能望着高高的价格，默默流下两眼泪。不过，回头看看宋代的荔枝，溯源君的内心多了一丝欣慰。

宋代著名书法家蔡襄所著的《荔枝谱》中记载，福建兴化军的陈紫荔枝——

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如此美味的水果，人们根本等不及让它上市后才买来品尝，在它还未采摘前，很多慕名而来的人就已聚集起来等候在陈氏荔枝园外了。

能够得到的人就会觉得很幸运，也不敢计较得到的多少。而有些人，即使塞进去一些钱，也可能达不到陈氏的心理预期，因此什么都得不到。

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宋神宗时，福建官方购买荔枝17万颗，一共花了十五万贯，平均下来大约一颗880余文。福建某沿海地区名为“皱玉”的荔枝，一颗就可以卖到100文。

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送箱水果竟会进监狱

在宋代，用水果作为礼物互相赠送成为了普遍现象，水果的价格大幅提高，皇帝一度将水果送礼行为定义为违法行为。

宋仁宗知晓了这种情况，意识到此事的严重性，于是下诏禁止各地官员以贡为名来欺诈百姓。

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针对这一现象，宋高宗明确规定了处罚办法：水果的赠送人和收受人都要受罚；按贪赃罪来量刑；允许人们越级诉讼。

“在诸路果实成熟的时期，各个州郡上贡各类果品花费巨大，还会有额外的索取，已经成为了一种风气。还有人假借供奉的名义夺取百姓的利益，使得百姓以有土产为苦，封闭园林” 。

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由此可见，南宋时期，果实馈赠之风已经严重阻碍了水果种植的发展，导致水果的流通价格过高。在水果价格扭曲的背景下，百姓想实现“水果自由”的难度可想而知。

荔枝吃不起？没关系，一些普通水果的价格还是很亲民的，尤其是在大丰收的时候。

在北宋中期，太湖流域产橘的山中，每100斤桔为一笼，按质量或者行情，每斤的价格在7-15文之间。

南宋时期，柑橘的价格曾更加便宜，有禅僧云：“今年柑子熟，一颗一文。 ”一文钱就可以买一颗柑橘，普通的百姓也能够接受。

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据记载，在北宋都城开封一个普通家庭维持生活的最低费用约是每天20文，相对来说，每日几文钱的普通水果还是可以负担的。

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其实， “水果自由”的焦虑本不必有，若是荔枝吃不起，那就去市场转转，总有买的起的水果。马斯洛需求理论都是从低向高走的，低梯度需求还没满足，谁会去考虑高阶段的享受性需求？

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