老照片：1939年山东曲阜 ， 孔庙举行盛大的祭孔典礼// //

祭孔是民间的一种对"先贤"的尊敬仰慕和追思的纪念活动 。 祭祀大成至圣先师孔子的典礼 ， 称为“释奠礼” 。 释、奠都有陈设、呈献的意思 ， 指的是在祭典中 ， 陈设音乐、舞蹈 ， 并且呈献牲、酒等祭品 ， 对孔子表示崇敬之意 。

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根据《礼记》<文王世子>的记载 ， 早在周朝的时候 ， 学校每年都要按四季释奠于先师 ， 来表示尊师重道之意 。 不过当时所谓的先师 ， 并不是指特定的某一个人或某些人；凡是过去对教育有贡献 ， 目前已经过世的教师 ， 都是师生祭祀的对象 。

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后来 ， 由于孔子生前非常注重教育 ， 在教育事业上的成就很高 ， 影响极为深远 ， 所以释奠的对象逐渐以孔子为主 。 到了隋朝 ， 孔子被尊称为“先师”以后 ， 释奠便成为祭孔典礼的专属名称了 。

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