你知道语言学家王力的故乡吗?《中国影像方志》带你走进博白

央视十套科教频道在《中国影像方志》栏目285集 , 播出了介绍咱们博白的专题片 。 展示了博白厚重的人文历史、风土人情、美食、文艺和现代化发展趋势 。

公元40年 , 东汉建武十六年 , 交趾郡(今越南北部地区)发生叛乱 。

公元41年 , 光武帝刘秀封马援为伏波将军前往平叛 。 马援率大军沿湘江经灵渠跨越五岭 , 再沿桂江、北流江入南流江 。

然而 , 行至今天博白的马门滩时 , 舟船为礁石所阻 。


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宋《元丰九域志》记载:“马门滩 , 马援南征 , 以江流迅激 , 舟楫不通 , 乃疏作尽去其石 。 ”在行军途中 , 马援疏河开山千余里 , 《后汉书·马援传》记载 , “援所过辄为郡县治城郭 , 穿渠灌溉 , 以利其民 。 ”


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秦、汉时期 , 博白先后隶属于象郡、合浦郡 。 唐武德四年(公元621年) , 在合浦郡析出一个南州 , 并置辖博白、周罗、建宁等县 。 博白县名从此登上历史舞台 , 并一直沿用至今 。


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耕读传家 上千座家族祠堂

明清时期 , 客家人大规模向岭南迁徙 , 其中一批在博白开枝散叶、安身立命 , 又为博白带来崇文重教的涵养和吃苦耐劳的积淀 。


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抱团取暖的博白客家先民 , 留下了上千座家族祠堂 。 他们在这里敬奉祖先 , 并承继着祖上耕读传家的传统 , 慢慢地 , 发展出一套完整的教育支持体系 , 培养家族人才 , 也造福一方发展 。


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在家族传统的浸润下 , 博白发展出很多旺族 。 其中 , 王氏家族近三十年来 , 走出研究生、留学生104人 , 大学生3000多人 , 闻名整个县域 。 王氏家族保留并沿用至今的“蒸尝制” , 在其中发挥了举足轻重的作用 。


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“蒸尝” 起源于古人的祭祀活动 , 冬祭称为“蒸”,秋祭称为“尝” 。

过去富裕农家把田捐给宗族祠堂称为蒸尝田 , 田收所得作为祭祀之用 。 作为宗族的公有财产 , 蒸尝田是维持家族制度的经济支柱 。


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后来 , 王氏把原本用于祭祀的蒸尝财产 , 划出一部分用于子弟的教育投入 , 保证他们都有受教育的权利 。


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地佬话:汉语方言“活化石”

地佬话 , 形成于唐代 , 属白话方言 , 是粤语的一支 。


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先秦时期 , 一部分汉族人迁至博白 , 远离中原 , 他们讲的古汉语 , 与当地语言互相影响和渗透 , 从而形成了既继承和发展了古汉语 , 又吸收了一些非汉语因素的地佬话 。


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从小受地佬话耳濡目染的博白人王力 , 从研究自己的乡音出发 , 走上了成为中国现代语言学家之路 。

在巴黎留学期间 , 王力经过一年多的刻苦钻研 , 运用语言学理论 , 描绘出博白地佬话的语音系统 , 发现它有十个声调 , 是汉语方言中调类最多的 。


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1931年 , 王力将研究成果用法文写成论文《博白方音实验录》 , 获得法国巴黎大学的文学博士学位 。 中国的小众方言 , 因为王力的论文 , 从此在世界语言研究中有了自己的独特地位 。


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“老鼠钻被胎”:数(鼠)一数二

老鼠钻被胎 , 是博白特色菜 。

这道菜用网油包裹猪肝和肉泥 , 再经笼屉蒸熟成形 。 网油包裹的过程尤其考验着厨师的巧劲儿、匠心乃至审美 。

网油疏密要恰到好处 , 蒸出来才能栩栩如生 , 猪肝就如灰色老鼠 , 潜藏在雪白的棉花堆中 , 若隐若现 。


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这道菜特别的造型 , 不仅是博白人共同的视觉记忆 , 也让这道菜有了一个吉利的名字 , 数(鼠)一数二 。

博白人无论走到哪里 , 吃到它 , 就不单单是满足口腹 , 还能感受到来自家乡的力与暖 。


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今天的博白人仍然通过留食与分食 , 内睦宗族 , 外和乡里 。 这些礼节 , 历经岁月磨洗 , 从没变形褪色 。

尺许餐桌 , 容纳着邻里的守望相助 , 也承载着家与国的紧密相连 。


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中国杂技之乡:对“难”和“险”的不懈追求

博白的杂技表演历史 , 可以追溯到明代 , 到清末已相当盛行 , 涌现出不少专业表演者 。

博白县杂技艺术团 , 成立于1957年 , 在上世纪八、九十年代屡获国内外大奖 。


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博白杂技人对“难”和“险”的追求、对古老传统的坚持 , 有着超越常人的热爱与定力 。

这 , 是博白杂技的魂 。


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2011年 , 来自广西博白的杂技《力量的抗衡》技惊四座 , 斩获“第八届中国杂技金菊奖中的第三次全国杂技比赛最佳演员奖” , 这是中国县级杂技团获得的又一次荣光 。 从此博白杂技享誉海内外 。


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2014年 , 博白县被中国杂技家协会命名为中国杂技之乡 。


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博白地处丝绸之路经济带和海上丝绸之路的连接线上 。


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博白 , 正在国家新一轮改革开放的大背景下 , 努力打造“两城四区五园” , 推动陆海联动 , 融入北部湾经济区 , 向海向未来 , 迸发新活力 。