或许你要找的信阳毛尖好茶竟源自阿里云智慧茶庄园

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◎高纬度的高山带来高氨基酸◎

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今天说的这款茶，

早在1958年被评为中国名茶之一。

目前中国几百种绿茶里，

只有它和西湖龙井获得过国家优质工程奖。

它就是信阳毛尖，凡是喝过的人，

多年之后仍赞叹不已。

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信阳山区位于淮河上游，

高山云雾多，易产名茶。

其中以“五云两潭一寨”所产茶叶犹为出名，

色香味形俱佳。

咱们阿里云所选的信阳毛尖就是产自于

主产区“浉河港”之一高山山顶。

那里常年云雾缭绕，昼夜温差大，植被丰富，

酸性土壤物质含量较高，

使得信阳毛尖滋味鲜爽。

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◎坚持全手工炒制工艺◎

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因为是自有茶山，茶厂“精细化制茶” ，

坚持传统种植方法及全手工炒制工艺，

从采摘就比较讲究，

只采摘明前时期一周一芽一叶及

二叶初绽的细嫩芽叶为原料，

人工一颗颗采摘，求精不求快，力求每份的鲜度。

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采摘回来的鲜叶先经过摊晾约一两个小时，

然后杀青，手工制作杀青分生锅和熟锅。

紧接着就是干燥，

用碳火烘培反复三遍至标准干度。

而后再次的精心挑选，挑出一些杂质，

如茶梗，叶片等，让您喝到的每杯毛尖品质。

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要知道在如今机械化当道的制茶工艺下，

想做到从采摘到成品全手工是多么困难！

因而早有宋代大诗人苏东坡对信阳毛尖

“淮南茶，信阳第一”的赞誉。

如今以传承全手工炒制，

就是为了让你感受当年苏大诗人的滋味。

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◎令人称赞的品质◎

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因为是采摘嫩芽头，且日照期短，叶绿素较少。

故而茶叶纤细圆滑，芽多且嫩，

银绿翠润，细圆光直，茶身密布白毫。

冲泡出来的茶汤鲜绿亮丽，

显示出传统的信阳毛尖的茶汤浑浊—“毫浑”

要知道，每公斤芽头达10万个以上。

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一杯信阳毛尖里含芽率在98%之多，

当你品尝时碧绿

明亮的汤水中紧实尖细的芽头厚厚的沉在杯底，

轻啜一口芳香四溢，娇嫩醇香回味。

香气清高，茶香清香浓郁，

兰花香中蕴藏着板栗香，冲泡后片片舒展。

入口虽微苦，

但很快涌上甜香，滋味久久不能忘怀。

因为含有丰富的内质，造就了它味浓的滋味特征，

所以即使多次冲泡，余香依旧萦绕沁人心脾。

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◎数量有限，每年都会被抢鲜订购◎

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信阳毛尖虽早在古时就名满大江南北，

因近年推广宣传不力，不少茶友对其不多了解，

但作为历史名茶，传承的历史滋味和品质，

相信滋味不会令人失望。

阿里云智慧茶庄园之所以会推选这款茶，

是因为希望茶友们也能尝尝这款传承多年的名作风采。

不过，因为出自信阳毛尖产区浉河港山顶，

而且是茶庄园小批量生产，产量真心不多，

每泡都是制茶人的心血，希望爱茶的你能喜欢。

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◎品鉴报告◎

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外形：细秀匀直、白毫显露，色泽翠绿

汤色：明亮清澈黄绿明亮

香气：香高持久兰花香蕴藏着板栗香

滋味：滋味浓醇，回甘生津，鲜浓舒爽

茶叶底：细嫩匀整

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◎为什么开包喝过后还能无条件退换货？◎

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首先，我们的茶品好，有信心，有底气！

其次，万一我们品控有失误，

小伙伴们不麻烦，无风险，不好就给退！

最后，

就是每个人喝茶的口味是有自己的喜好的，

虽然我们推荐的都是好茶，

但万一小伙伴们喝了觉得不是自己喜欢口味，

也不必纠结，我们也照样给你退。

喝茶，舒心很重要。

阿里云智慧茶庄园，

是绝对不会让我们的小伙伴花钱不舒心的！

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