江西到底错过了多少成为网红的机会？
提示您，本文原题为 -- 江西到底错过了多少成为网红的机会？
作为“文能进士冠天下 ， 武必将军定江山”的历史大省
江西从来不缺什么地域特色
缺的只是一本《现代营销入门手册》
江西到底错过了多少成为网红的机会？// //
每次提到江西 ， 我都忍不住一声长叹 。
这个省凭一己之力 ， 错过了无数次成为“网红省份”的机会 ， 只在网友们讨论“哪个省最没有存在感”的时候有那么一丁点存在感 。
其实作为“文能进士冠天下 ， 武必将军定江山”的历史大省 ， 江西从来不缺什么地域特色 ， 缺的只是一本《现代营销入门手册》 。
换句话说 ， 这里的人不是没有一技之长 ， 可惜总是被别的地方抢了风头 ， 于是就显得干啥啥不行 ， 围观第一名 。
脾气再好的江西人也想大骂一句：赣gàn！
01
明明 ， 都是我先来的......
如果不是前一阵江西多地发布了“麻将馆禁令” ， 引起“一刀切”的争议 ， 可能很多外地人都不知道 ， 江西人打起麻将来跟四川重庆一样疯狂 。
不仅打得大 ， 一晚上能输好几万 ， 打的场合也这么野↓↓过年时还有好多人为了麻将打起来 。
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江西人有多爱打麻将？8年前其实就有过报道 。
一女子遭遇车祸成植物人 ， 医生说唤醒的希望比万分之一还渺茫 ， 但她的亲人没有放弃 ， 每天都在她身边呼唤：“打麻将呦 ， 三缺一呦！”
奇迹发生了 。
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可惜8年过去 ， 一说到“哪里人最爱打麻将” ， 大伙儿的第一反应还是四川重庆 ， 甚至于湖南湖北 ， 江西连个提名的机会都没有 。
好在江西人也不太在意 ， 自顾自地走进麻将馆 ， 用实际行动和骤变的钱包厚度证明一切 。
在仅有1680人的“江西豆瓣”小组里 ， 从第3页开始就是去年的内容 ， 不止一名成员发帖称“这可能是最冷清的一个小组” ， 都只有1个回复 。
为此 ， 有成员发出直击灵魂的“质问”↓↓
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不发帖的江西人是不是都在打麻将 ， 我不知道 ， 但“天天赢钱 ， 盘盘自摸”绝对是每个江西人逢年过节都会用到的祝酒词 。
同样被川渝人民“扼杀”的网红特质 ， 还有吃辣 。
稍有常识的中国人都知道 ， 四川是麻辣 ， 湖南是香辣 ， 贵州是酸辣；只有去过江西的人才知道 ， 这里的菜是瞎几把辣 。
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这里的人嗜辣 ， 且不屑于隐藏 。
江西抚州有一种名为“辣椒饼”的食物 ， 你以为是辣味的饼 ， 其实是一饼掺了糯米的辣椒泥 。
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江西人：不是不爱炫耀 ， 实在是习惯了 ， 我们也是出去了才知道我们这么能吃辣 。
在江西人的餐桌上 ， 放眼望去一片红 ， 每个菜里可能还放了四五种辣椒：新鲜的青椒、酒泡的红尖椒、辣椒粉、辣椒碎、辣椒干……
对于每个在外漂泊的江西人来说 ， 冰箱里塞满的辣椒酱就是一口乡愁 。
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有当地网友表示 ， 他家就是靠卖辣椒苗发家致富的 ， 买家上来第一句通常不是问多少钱 ， 而是“你这辣椒辣不辣？不辣我回头可找你了！”
明明是最能吃辣的省份 ， 网红省市的名单里却没有江西的一席之地 。
算上“打麻将”的仇 ， 四川重庆可以说是江西人的一生之敌了 。
不但如此 ， 论嗦粉 ， 江西人也绝对不输湖南人广西人 。
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图via.@味里故乡
南昌拌粉、九江炒粉、新余腌粉、抚州泡粉、宜春扎粉、赣州鱼粉、景德镇冷粉、鹰潭牛肉粉……
不保守统计 ， 每个江西人回家的第一件事 ， 都是直奔粉店 ， 恰一碗粉 。
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图via.@味里故乡
论煲汤 ， 江西瓦罐汤也毫不逊色于广东靓汤 。
鸡蛋肉饼汤、雪梨肉饼汤、老鸭炖山茶汤、墨鱼猪肚汤……大瓦罐套着小瓦罐 ， 出餐只需要60秒 ， 一盅煨汤就和沙县小吃一样攻占了全国各地 。 ￥
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不只是吃的东西拿手 ， 江西的电视台在零几年出过好几档能打的节目 。
比如被收录进@千禧bot 的晚间“恐怖片” ， 《传奇故事》↓↓
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据说 ， 每个江西朋友的记忆里 ， 都有一两个从这上面看来的神奇故事 ， 情节之跌宕吸睛 ， 不比浙江地方台的《1818黄金眼》差 。
随便说一个 。
有人顺顺当当活了几十年 ， 突然发现外地有一个一模一样的自己 ， 连十几年的邻居都分不出来 。 经过一系列“诡异”事件后母亲终于承认 ， 自己当年生的是双胞胎 ， 但养不起两个孩子就送了一个出去……
十多年过去 ， 主持人都秃顶又植发了 ， 这档节目的片头音乐一响 ， 还是会唤起一大批江西90后的童年阴影 。
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据某位不愿意透露姓名的同事回忆 ， 有天不小心看到这个台在放湘西赶尸 ， 因为遥控器坏了又不敢凑近关电视 ， 只能害怕地看完了一整期……
可见这个节目也是火了挺久 ， 在全国各地小朋友幼小的心灵里 ， 都留下了不可磨灭的印象↓↓
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02
这居然是我们江西的？
在我们白学家眼里 ， 总被外省抢风头的江西应该是这样：
“是我 ， 是我先 ， 明明都是我先来的……打麻将也好 ， 恰粉喝汤也好 ， 但最后还是那些家伙成为了网红……”
不过说到事物的归属地 ， 有时候江西人自己也很迷惑 。
比如大家在茶餐厅里常点的三杯鸡 ， 有多少人知道它其实是道赣菜？
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被“台湾正宗三杯鸡”的宣传欺骗多年、以为这就是道台湾小吃的本人特地查证了一下 ， 发现它确实是江西的 ， 感到十分震惊 。
带着一脑门问号去问江西的朋友 ， 再一次震惊于他们本地人也不知道 。
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有小伙伴痛定思痛 ， 反思了一下这道菜为何成了“台湾传统小吃” ， 答案有理有据 ， 但不知道为什么 ， 听到这样的解释后觉得江西更惨了……
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那些不知道“三杯鸡是江西菜”的当地人 ， 震惊的表情像极了他们得知“黄磊陈红邓超刘涛这些明星也是江西人”时的样子 。
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突然发现江西人的姓名大多是两个字
都不知道是该夸这些人不八卦 ， 还是批评他们一点都不关注娱乐圈里的老表发展如何 。
说起来 ， 江西人虽然会亲昵地称呼同省人为“老表” ， 但对于老乡的归属感、亲切感其实并没有多么强烈 。
很多人认为 ， 这在一定程度上是出于地方语言的隔阂 。
当代网友单以为温州话是魔鬼的语言↓↓
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——却不知江西话也是这个宇宙里流通不畅的“外星语” 。
一方面 ， 外地人根本就听不懂江西话 。
当一个北方人和一个江西人住在一起 ， 俩人都跟家里通过电话后 ， 北方人一定会觉得室友对自己无所不知 ， 自己却对室友一无所知 。
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另一方面 ， 江西人内部也互相听不懂 。
十里一个音 ， 隔座山就聊不到一起了 ， 11个地级市下头有十几种方言和几十种音调 。 如果只说方言 ， 江西人之间就别想理解彼此了 。
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江西方言的种类很多 。
主要分为赣语、客家语、江淮官话、西南官话、吴语和徽语 ， 其中 ， 赣语是最主要的方言 ， 覆盖了全省面积和人口的三分之二 。
除此之外 ， 省内各地还有一些近代才从外省迁入的移民、少数民族 ， 也说着不一样的话 。 数量虽少 ， 但遇到了就只能点头微笑、讪讪离去了 。
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虽然经常出现同是江西老表、对话却鸡同鸭讲的尴尬情形 ， 但他们在讲普通话的口音这一点上倒是出奇的一致 。
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正如不知道三杯鸡是家乡菜、黄磊陈红是同乡、楼下老板在嘀咕啥 ， 一些江西人在听到外地网友说“你们那儿简直是卖女儿”时也十分纳闷——
啥？江西居然还有彩礼地图？我们这儿不这样啊！给我康康 ， 给我康康！哇塞 ， 隔壁市嫁女儿竟然要这么高彩礼 ， 也算是开了眼了 。
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03
你永远不知道 ， 你的江西室友多年轻
很早以前我就知道 ， 江西人普遍读书早 。
但怎么也没想到 ， 有一天会听到同事说他大学的江西室友 ， 比他小3岁 ， 只能继续读研 ， 因为本科毕业才17 ， 未成年不好找工作 。
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那句话怎么说来着 ， 你永远不知道你的江西室友能有多年轻 ， 更不知道你的江西对象能让你置身于多么危险的处境 。
有个女性朋友 ， 高中时跟游戏里认识的江西“小哥”网恋 ， 听说“小哥”也是高中生 ， 两个人腻歪得不行 ， 结果见面一看 ， 人家才13岁 。
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6岁多才上小学、念完九年义务教育就已经快16的绝大部分初中毕业生 ， 感觉人生还没开赛就在起跑线上输给了江西小孩 。
这里自古出“神童” ， 王安石“伤”的方仲永就是江西金溪人 。
回看千年历史 ， 江西真的当得上“物华天宝、人杰地灵”的名号 。
光一个庐山 ， 就引来3500多位文人留下16000多首诗词 ， 其中涌现了不少100w+名篇 ， 爆款率极高 。
而著名的“唐宋八大家”里 ， 就有三位是江西人 。
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在庐陵文化的孕育下 ， 江西民间流传着这样的歌谣：一门九进士 ， 隔河两宰相 ， 五里三状元 ， 九子十知州 ， 十里九布政 ， 百步两尚书 。
明朝的《永乐大典》中还有“天下多举子 ， 朝中半江西”的记载 。
想当年 ， “中国四大书院之首”的白鹿洞书院培养了多少科举高材生 ， 但时至今日 ， 愣是没多少人知道它到底在哪个省 。
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或许还是因为古时今日的差距太大了：
科举年代的江西 ， 是“不出天子出状元 ， 不出元帅出宰相”；
高考年代的江西 ， 却因为“文科500分喜提专科”的奇闻登上热搜 ， 官方一句“说明江西基础教育越来越扎实”似乎并不能抚平江西考生的创伤 。
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会出现这种争议其实已经很心酸了 ， 但更心酸的还在后头 。
如果说 ， 前几年被“八大菜系”包围时 ， 江西还有湖北作伴↓↓
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2019年了 ， 5G在东南地区的先期部署省份却偏偏只绕过了江西↓↓
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作为中国内陆腹地的中部省份 ， 江西古有“吴头楚尾 ， 粤户闽庭”之称 。
但在2014年以前 ， 江西是周边六省中唯一一个没有高铁出省通道的省 ， 号称“高铁洼地”；至今也还是六省中唯一一个没有985高校的省 。
“环江西高铁建设带”、“环江西985高校带”、“环江西经济新区”……这些外号一度成了江西人自黑住在城中村的“实锤” 。
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被全世界遗忘的感觉 ， 江西人其实早就习惯了 。
尽管大家都背过《滕王阁序》 ， 却老是记不住滕王阁在南昌；明明知道井冈山是“中国革命的摇篮” ， 但总是忽略它坐落在江西 。
- 你哪里人？
- 江西吉安 。
- 哪儿？
- 井冈山……
- 哦哦 ， 那是个好地方 。
愤怒的江西人：
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没有恶意但确实记不住江西特色的外地人：
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也许在平时 ， 江西确实不像周边省份那么抢眼 ， 不像网红省份那么有曝光度 ， 但在危急存亡的年代 ， 江西却总会发挥出极其重要的作用 。
比如作为中国第一大将军省 ， 江西诞生了325位开国将军 ， 占总数的五分之一 ， 全国最多 ， 为革命作出了巨大的牺牲和贡献 。
比如三年自然灾害时 ， 号称“鱼米之乡”的江西累计向全国援助了43.5亿斤粮食 ， 成为当时全国调出粮食最多的两个省份之一 。
如此种种 ， 不胜枚举 。
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提及景德镇时可能还不忘贫一嘴：一定要去看看 ， 反正我每次去博物馆看瓷器总觉得是在逛自家厨房 。
——也算是为江西早日成为“网红省份”尽了一份力吧 。
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