华夫饼怎么做 华夫饼的材料和做法步骤


华夫饼怎么做 华夫饼的材料和做法步骤

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 华夫饼是很多人喜欢吃的一种甜品 , 它口感松软 , 味道香甜 , 表面还有很多小格子 , 论是孩子还是大人都特别喜欢它 。那么华夫饼怎么做你们知道吗?只要家里有烤箱 , 就能做出美味的华夫饼 , 接下来我会把华夫饼的做法写出来 , 喜欢吃华夫饼的朋友可以学着做一做 。
华夫饼怎么做 华夫饼的材料和做法步骤

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华夫饼怎么做 华夫饼的做法华夫饼的材料
华夫饼制作时需要准备低筋面粉两百克 , 黄油三十克 , 蛋黄四个 , 牛奶两百克 , 香草精少许 , 蛋清四个 , 白糖五十克 , 柠檬汁少许 。

华夫饼的制作步骤
1、把准备好的蛋黄取出放在碗中加入白糖和融化好的黄油 , 然后搅拌均匀备用 。
2、把牛奶和香草精也放入到蛋黄中打匀 , 再把低筋面粉加入进去 , 慢慢的调匀 , 不能让它出筋 。
3、把蛋清中分三次加入白糖 , 用打蛋器打制 , 打到发泡为止 , 把打好的蛋清加入到调好的蛋黄糊中 , 慢慢的调匀 。
【华夫饼怎么做 华夫饼的材料和做法步骤】4、把华夫饼的模具预热一下 , 表现上刷一些色拉油 , 然后把打好的面糊倒入到模具中 , 放入烤箱烤制 , 大约三分钟以后取出翻面 , 再烤制三分钟 , 这时取出香气诱人的华夫饼也就做好了 , 从模具中取出以后降温即可食用 。