春分时候有什么风俗这天要吃春菜

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春分有什么风俗呢？春分是二十节气第四个节气，昼夜平分的节气，春分风俗众多，都是与春分时节的特殊性息息相关，常见的有吃春菜、喝春汤，也有备受瞩目的竖鸡蛋的趣味玩法，可谓是精彩纷呈，可以参考下面关于春分风俗文章。

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春分的简介
春分，二十四节气之一，是春季第四个节气，于每年公历3月20日或3月21日交节。
春分是春季九十天的中分点，此日太阳光直射地球赤道，全球昼夜几乎等长，它与秋分是二十四节气中昼夜等长独有的节气。此后太阳直射点继续北移，故春分也称“升分”，古时又称为“日中”“日夜分”“仲春之月” 。以立春至立夏为春季，春分正当春季三个月之中，平分了春季。《逸周书·周月》：“春三月中气：惊蛰，春分，清明。”
春分时，全球昼夜等长（参见晨昏蒙影）。春分之后，北半球各地昼渐长夜渐短，南半球各地夜渐长昼渐短。
此时严寒已经逝去，气温回升较快，尤其是华北地区和黄淮平原，日平均气温几乎与多雨的沿江江南地区同时升达10℃以上。
春分的风俗有哪些？
1.吃春菜，喝春汤
自古“春分”有吃春菜的风俗，尤其在南方地区有一种民俗就是吃“春菜”，与春天的气息融为一体，更有意义，“春菜”指的是一种野苋菜。春分那天，人们到田野中采摘春菜，回家“滚汤”，名曰“春汤”，有谚云：“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”寓意是吃春菜可以保佑全家平安健康。
【春分时候有什么风俗这天要吃春菜】2.吃“太阳糕”
这种食品多见于北京地区，太阳糕既是祭日的供品，又是应节食品，又有“太阳高”的寓意，很受市民欢迎。它是一种由糯米和糖制成的食品。老话讲：春分祭日，秋分祭月。春分这天，人们要祭太阳，因为这天是“太阳的生日”，也是中和节。早在遥远的周代，就已经有祭日的活动。

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