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竹燕窝是一种营养价值极高的菌类食材,能为人体补充丰富植物蛋白,还能让人体吸收多糖皂苷和多种矿物质,对维持人体健康有极大好处,但平时大家吃竹燕窝是一定要注意清洗,如果洗不干净会影响他的口感,也会让人体吸收一些脏东西 。那么竹燕窝应该怎样清洗呢?它在清洗时又有哪些方法与技巧呢?
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竹燕窝怎么清洗 竹燕窝可以直接放在流水下冲洗,但市场上出售的单位多时将风干晾晒得到的干品,如果直接把它放在清水中冲洗,很难把它表面残留的脏东西洗净,所以最好的清洗方法是把竹燕窝放在清水中浸泡,等它吸水变软并膨胀以后再用清水冲洗,只有这样才能把钢盔尽快洗干净 。
竹燕窝的清洗方法技巧
1、淘米水清洗
竹燕窝能用家中常见的淘米水来清洗,再用淘米水清洗时,先把竹燕窝放在干净的清水中浸泡几个小时,等它吸水变软后再把它放到淘米水中浸泡,两三个小时以后取出放在流水下冲洗,就能把竹燕窝洗得特别干净,而且能防止竹燕窝在浸泡过程中出现营养流失 。
【竹燕窝怎么清洗 竹燕窝的清洗方法技巧】
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2、盐水清洗
盐水就一定的杀菌作用,平时清洗竹燕窝是可以用盐水来清洗,再用盐水清洗时,可以在盆中放适量清水,放少量食用盐,调成淡盐水以后,把竹燕窝放在淡盐水中浸泡四5小时以后取出,再把它放到流水下冲洗干净,这样清洗的竹燕窝也会特别干净 。
3、热水浸泡后清洗
还可以先用热水浸泡,以后再清洗,再做的时候可以先把竹燕窝放在六七十度的热水中浸泡,它预热以后能快速变染,吸水膨胀,过一小时后取出,把它放在冷水下冲洗干净,这样能让它表面残留的脏东西尽快被洗掉 。
上面为大家介绍了竹燕窝的清洗方法和技巧,能让大家详细了解竹燕窝应该怎么清洗,以后大家再想吃竹燕窝使就可按这些正确方法去清洗它,能让洗好的竹燕窝特别干净,再烹调食用就会更安全 。
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