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大家都吃过蒲公英酒 , 蒲公英酒是很保健的一款酒 。今天我们要一起来分享一下 , 蒲公英酒到底如何制作呢 , 这么好喝的酒它的制作方法又是怎么做出来的呢?在我们老家 , 就有很多伯伯会做这种蒲公英酒 , 因为喝了这个蒲公英酒能够清热解毒 , 消炎散结 , 还是受到许多人的喜爱的 , 下面就为大家介绍一二吧 , 希望你们也能够喜欢它 。
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蒲公英酒如何做 蒲公英酒制作方法【蒲公英酒如何做 蒲公英酒的制作方法】1、制作方法一
材料:蒲公英花120克 , 白糖60克 , 白酒750毫升 。做法:先把蒲公英花摘去花冠 , 用清水冲洗干净沥干水分备用 。取一个干净的容器 , 如完全密封的盒子 , 把蒲公英花放进去 , 加入砂糖和白酒 , 搅拌一下 , 密封保存两个月 , 两个月后过滤渣渣就可以饮用了 。
2、制作方法二
材料:蒲公英60克 , 半斤白酒 。做法:把蒲公英洗干净切碎 , 晒干水分不能有生水 , 取一个玻璃酒瓶 , 把蒲公英放入酒瓶中 , 到入白酒 , 简单的泡上一个星期左右就可以了 。每天都可以喝上一小口 , 蒲公英酒具有清热解毒、通乳肿痛的作用哦 。
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3、制作方法三
材料:蒲公英40克 , 生地黄40克 , 士茯苓15克 , 黄酒400毫升 。做法:先将药材切碎 , 放入玻璃桶中 , 加入蒲公英 , 加清水500毫升 , 中火烧到150毫升 , 再加酒煮沸 , 去掉多余的酒渣 , 过一个晚上就可以喝了 。
4、制作方法四
材料:蒲公英根500克 , 野葡萄20斤 , 冰糖4斤 。做法:叶葡萄洗干净 , 再用温开水过一边 , 注意做酒一定不能留有生水在里面 。然后把所以的野葡萄用荣亚棒压碎 , 葡萄倒入酒桶里 , 放入蒲公英根 , 放入冰糖一起搅拌下 。盖上盖子 , 密封发酵一个月 , 一个月后开盖过滤 , 蒲公英野葡萄酒就做好了 。口感相当美味 , 颜色极漂亮 , 关键是功效好 。
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