文章插图
1、准备一些大虾 。
【冷库大虾存放方法 冷库大虾存放方法介绍】2、把大虾放在盆里洗干净 。
3、夏天喝的矿泉水瓶子 ， 洗刷干净后 ， 把大虾头朝下装进去 ， 一直装满为止 ， 中间不要留空隙 ， 这样避免被空气氧化 。
4、装满后 ， 加入适量的纯净水和少量的盐 ， 这样可以把空气排出 ， 起到密封的作用 ， 然后放入冰箱冷冻里保存即可 。这样保存的大虾 ， 无论什么时候拿出来吃都和新鲜的一样 ， 肉质Q弹 ， 口感细腻鲜香 。
5、如果家里没有矿泉水瓶 ， 也可以用厚一些的保鲜袋来保存 ， 避免被大虾刮破即可 ， 加满水没过大虾 ， 袋口密封好 ， 装入冰箱冷冻里保存即可 ， 吃的时候拿出来放入冷水里自然化冻 ， 随吃随拿 ， 和新鲜的一样好吃 。
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