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1、在用餐之前和之后都要高声表达两种感受，在用餐之前要说“Itadakimasu”(我要开始用餐了);在用餐后要说“go-chiso-samadeshita(谢谢您的款待)”，是对食物和主人的一种尊重和敬意 。
2、日本人在吃饭时使用尖头筷子来食用 。
3、传统的日式食物都是分装在几个小碟子里，在吃的时候要按顺序吃每道菜肴，而不是集中吃光同一道菜肴 。
【日本餐桌礼仪 日本餐桌礼仪知识】4、在分享同一盘菜肴时，吃之前要把自己所需的菜肴夹到自己的餐盘里食用 。

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