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1、冰箱温度别调太低 ， 保存蔬菜时 ， 冰箱的温度并不是越低就越好 ， 调整好冰箱的温度非常重要 。一般情况下 ， 冰箱的蔬菜保存温度以5-7度为好 。
2、不用将蔬菜放到特别角落的地方 ， 最好在一开冰箱就能看到的地方 ， 以保证及时在蔬菜还新鲜的时候吃掉 ， 避免久置蔬菜 。
3、蔬菜洗净后再放冰箱更好 ， 将蔬菜清洗后再放入冰箱会更好 。这是因为蔬菜中有不少泥土 ， 其中暗藏着寄生虫虫卵和其他的细菌 ， 买回蔬菜直接放入冰箱的做法不卫生 。
【在冰箱里放蔬菜窍门吗 蔬菜放冰箱的方法有哪些】4、最好在清洗过后用塑料袋包扎后放入冰箱 ， 这样也可以节省下一次烹饪的时间 。但需要注意的是 ， 洗完蔬菜后最好控干水分后再放入冰箱 ， 以免多余的水分导致蔬菜腐烂 。

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