文章插图
1、看形状 。圆的板栗比扁的板栗甜，因为从板栗的生长状态来看，板栗在树上都是好几个在一起被绿色带刺的外壳包住，靠近外壳的栗子都有圆圆的一面，被夹在中间的当然会扁扁的两边平，而越靠近外壳的栗子越容易接受阳光的照射，味道越甜 。
2、看颜色 。有的板栗看起来表面光亮亮的，颜色深如巧克力，这样的板栗一定不要买，这是陈年的 。要选外壳鲜红、带褐、紫、赭等色、颗粒光泽的，品质一般较好 。若外壳变色、无光泽带黑影，则说明里面的果实已被虫蛀或受热变质 。
【板栗如何挑选 怎么挑选板栗】3、看绒毛 。新鲜栗子尾部的绒毛比较多，陈年栗子表面比较光亮，绒毛比较少，只在尾尖有一点点 。

• 冬虫夏草要放冰箱吗 冬虫夏草如何储存能放更久不流失营养
• 如何挑选上等的五花肉 怎么选购五花
• 如何挑选蟹子 应该如何挑选蟹子
• 如何挑选蓝光眼镜 挑选蓝光眼的方法
• 如何挑选眼影颜色 挑选眼影颜色的技巧
• 如何挑选貂皮大衣 挑选貂皮大衣 方法分享
• 如何挑选防盗门 应该如何挑选防盗门
• 如何挑选集成灶 怎么挑选集成灶
• 如何挑选天然气灶 怎么挑选天然气灶
• 如何挑选锦鲤鱼 挑选锦鲤鱼方法