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1、因为夏季天气炎热,端午节吃鸭蛋有补夏的功效 。
2、端午节吃鸭蛋由端午节吃“五黄”演变而来 。江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗 。五黄指黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸鸭蛋黄、雄黄酒 。
【端午节为什么送鸭蛋 端午节送鸭蛋的含义】3、端午节除了纪念屈原还有就是要避五毒,因为传说中的五毒妖怪到了端午就会为害人间,这五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子,民间用五种红色的菜象征这五毒的血,吃着这些菜的时候,就会把五毒妖怪吓跑,也就是吃五红了,分别是烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒,据说端午节吃了这五红,整个夏天就可以辟邪避暑了 。与五红类似,江南民间端午节还有吃五黄的食俗 。五黄指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋及雄黄酒 。不管是五红还是五黄,都包括鸭蛋在内,所以端午节吃鸭蛋有辟邪祛暑的原因 。
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