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它被分为南沙参和北沙参，价格并不是很统一，但差距一般不会很大 。南沙参通常是30-70元左右每公斤，北沙参是每公斤20-60元左右，具体价格会有所浮动 。它也有质量好一些的，价格会更高，好的沙参大小都很均匀，上面还有很多小刺，表面还有一层粉末状的东西 。
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一、价格沙参的价格并不是很贵的，它其实还被分为南沙参和北沙参，它们两个的价格相差也不是很大 。相对来说，南沙参的价格会相对高一些，每公斤的价格在30-70元左右，而北沙参的价格是每公斤20-60元左右 。而具体的销售价格会有小浮动，且每个地区的价格也是有一定区别的 。
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沙参的质量也是影响价格的一大因素，它的质量要是好的话，市场价格就是相对贵一些 。而有一些质量并不怎么好，就会卖的很便宜 。在此还是建议大家，尽量不要贪图便宜去购买沙参 。
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二、如何挑选1、看：在购买的时候可以先看下它的表面，如果是大小都十分的均匀，并且外层有着一层粉末状的东西，那就说明是质量好的沙参 。
【沙参价格】2、摸：它的表面会有一些小刺，整体摸起来也很坚硬，小刺多一些的那就说明沙参很嫩 。如果把它弄断的话，断面也是会有粉末状东西的，并且听起来很清脆 。
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