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土壤：芥菜头比较适合在土质疏松、土壤营养富足、排灌方便的砂质土壤之中栽培 。温度：12-22℃是它生长的最适温度 。夏季高温时段应注意遮阳 。光照：保证充足、柔和的光照可以促进它的新陈代谢，加速生长 。施肥：进入秋季时段后应及时补施肥料 。浇水：栽植过后应及时浇水 。秋冬季节需减少浇水 。
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一、土壤芥菜头比较适合在土质疏松、土壤营养富足、排灌方便的砂质土壤之中栽培 。切忌连作，否则会导致品种的退化和生长的缓慢 。
二、温度【芥菜头的养殖方法】它喜爱冷凉，切忌酷暑 。12至22摄氏度是它生长的最适温度 。夏季高温时段应注意遮阳，切忌太阳光长时间直射 。
三、光照保证充足、柔和的光照可以促进它的新陈代谢，加速生长 。反之则可能出现发育迟缓，得病几率增加 。
四、施肥进入秋季时段后它将处于高速生长阶段，应及时补充肥水 。可在肥水中加入草木灰和磷酸钙，随着浇水追施腐孰肥或者尿素肥2-3次 。
五、浇水栽植过后应及时浇水 。进入秋末时段后它的生长将会变缓慢，应根据生长状况适当减少浇水量和频率 。雨季应注意排水，防止积水死亡 。
六、注意事项1.应当注意土壤的及时消毒，可采用敌克松、多菌灵等化学农药进行病害防治 。
2.应做好中耕的除草工作，一般情况下每年需除草3-4次 。