几粒豆子掺点水，3天就爆盆，再也不用买菜了！

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前几天花花去菜市场买了豆芽，结果吃起来口感非常差，搞的花花简直一点食欲也没有了。因此花花决定自己在家里做点芽苗菜，不仅好吃，而且营养健康，简直是棒极了！

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花生芽菜
操作步骤：
1、想要制作花生芽菜，首要的工作就是挑选颗粒饱满、表面光滑的健康花生米。想要发芽的花生米一定要是生的，油炸过和煮过的都是不会再发芽了。

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2、将花生放在容器内，水一定要没过花生，浸泡大概1天的时间，随后用清水冲洗干净。

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3、然后用微微打湿的布将花生包裹起来，放在阴暗的环境中，每天喷2-3次水，让温度可以保持在22-25℃ 。

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4、大概1周的时间，花生就能发芽了，

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5、发芽后再等待1周左右的时间，当花生芽长到5cm以上的时候，就可以摘下来食用了。

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6、花生芽无论是无论是清炒，还是跟别的菜品搭配起来食用，口感都是非常好的。不仅如此，花生芽中还含有降血脂、延缓衰老的作用，老年人最适合食用了！

注意：发花生芽的花生，必须是饱满健康的花生，发霉的千万别用，否则发出来的花生芽是有毒的。

绿豆、黄豆芽菜
黄豆发黄豆芽、绿豆发绿豆芽的步骤都是一样的，花花就在这里统一说了。
操作步骤：
1、无论是黄豆还是绿豆，都必须要挑选颗粒饱满的，只有这样才能提高出芽率。

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2、将挑选好的豆子放在温水中浸泡24个小时以上。在浸泡的时候，那些干瘪的豆子就会漂浮起来，正好可以直接挑出来丢掉了。

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3、准备一个容器，大小可以将浸湿的海绵垫放进去。随后将浸泡了24小时的种子，直接放在海绵垫上，随后将容器的盖子盖上。

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4、大概1周左右的时间，就能够看到黄豆、绿豆发芽了。

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5、再等上大概1周左右的时间，等到芽苗长高了之后，就能够摘下来直接吃了。
黄豆芽：

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绿豆芽：

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6、豆芽中含有丰富的维生素C和各种膳食纤维，对于身体是非常好的，而且豆芽的口感非常棒，还能够减肥呢！

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萝卜芽菜
最近正是播种水果小萝卜的时候，弄点种子种盆芽菜，也是非常棒的！
操作步骤：
1、将买回来的萝卜种子，在温水中浸泡24个小时。

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2、找一个容器，在容器底部垫一张纸巾或纱布，随后用喷壶把纸巾或纱布打湿。

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3、把浸泡过的萝卜种子均匀地洒在纸上或纱布上，一定要平铺，千万别重叠。之后早中晚各喷水1次，保证纸巾和种子的湿润。

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4、萝卜种子是非常容易发芽的，大概3-5天的时间，就能看到萝卜种子长出小芽了。

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5、发现萝卜种子发芽后，直接转移到散射光下进行养护，很快就发现萝卜种子窜芽窜得非常高了！