根据《中国食物成分表》,小龙虾的可食用部分占整个体积的30%,表示一只小龙虾有70%都要扔掉,一盘两斤的小龙虾,可食部分仅有310克,每100克含有93千卡的热量,两斤小龙虾含有的总热量为288.3千卡,每100克的小龙虾含有14.8克的蛋白质、3.8克脂肪、0.20mg的维生素、4.31mg维生素E、其余的钙、铁、磷、钾不到2克 。
【拓展】
除了小龙虾的主料,其余在做小龙虾时所使用的油,花椒,料酒,糖等各种香料挑战的热量不到300千卡,写一些油和糖的成分,主要集中在汤汁里,很少会进入小龙虾体内被人所食用,此一斤小龙虾可吃进去的热量最多仅有500千克,如果再加啤酒 。黄瓜等其他的调品,其实总热量也不会超过750千卡 。
【小龙虾热量 小龙虾的热量是多少】【注意】
1、小龙虾中要少加一些盐,小龙虾本身便含有极高的碘和钠,且超过了单日人体所吸收的上限,如果再加入碘或盐,会出现碘过量 。
2、啤酒配小龙虾吃法是一种大众经常采用的搭配方式,但是饮酒不利于身体健康,因此要适量饮酒 。
3、小龙虾应当做晚饭而不是夜宵,否则其摄入的热量会增加,容易变胖 。
4、最好不要吃小龙虾的头,头部集中了小龙虾的内脏器官,堆积了大量的重金属,食用不利于身体健康 。
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