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割葱的时候把叶子切掉，保留它的葱头就能再生 。长度要在5厘米左右，其中绿色部分有3厘米 。将葱头放到透明的玻璃容器中，加一点水，确保淹没它的根部 。之后把它放到向阳的窗台，每天光照不低于4小时 。还要保持良好的通风，并且每天换一次水 。1-2周后就能长出叶子，但一般只能收割三次 。
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一、怎么再生【葱怎么割才会再生】割葱的时候要保留葱头，只割掉上面的绿叶 。另外还要水培养护，并给予它适当的光照，这样就可以源源不断地再生了 。
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二、再生方法1、保留根茎：想要让葱再生，必须要保留足够的根茎 。根据品种的差异，保留的长度不同 。小葱一般保留5厘米左右，绿色部分有3厘米 。
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2、水培生长：找一个透明的玻璃容器，高度要高于5厘米 。将葱根部朝下放入，如果容器较大，可以多放几根 。然后往里面加上清水，水淹没葱白即可 。不要加的太多，不然会抑制它的生长 。
3、日常养护：为了促进葱叶的生长，要提供一个适宜的环境 。把它放到向阳的窗台，这样可以提供充足的光照，而每天光照时间不低于4小时 。还可以开窗通风，有利于降温 。每天要换一次水，选用雨水或井水为宜 。
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4、收割葱叶：一般1-2周后，葱叶就能长成，这时就可以将其割掉了 。葱叶生长要消耗鳞茎中的养分，一般收割三次就不会再长了，可以换新的葱根培养 。