番茄如何保存方法,番茄保存几天


番茄如何保存方法,番茄保存几天

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它的保存方法有很多种 。可放在温度为2-4度的环境下进行冷藏,这样口感和营养都不会受到影响 。也可用速冻法,清洗后装入食品袋里,之后在放到冷冻层里,这样可保存很长时间 。或者将其做成番茄酱也行,后期无论是做汤还是炒菜都很美味 。此外,还可放在烤箱内烤干,食用前泡发就行 。

番茄如何保存方法,番茄保存几天

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一、保存方法1、冷藏法:将其清洗干净,并将表面的水分晾干 。之后在放在温度为2-4度的环境下进行冷藏,可保存一段时间 。注意温度不可过低,否则易冻伤腐烂 。也不要和其他的蔬菜一起存放,会导致其他蔬菜的保鲜时间变短 。
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2、速动法:将清洗后的番茄放在食品袋中,然后放到冰箱的冷冻层内,这样大概三小时就会被冻结,后期使用的时候直接取出,化冻再食用就行 。
3、制成番茄酱:此种保存方法也是很常见的 。将其切成块装入干净的容器内,之后再上锅蒸,大概蒸20分钟将瓶盖拧紧,取出后放凉,这样可用来炒菜,也可用来做汤,都是很鲜美的 。
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4、烤干法:此种方法并不常用,但很简单 。将其直接放在烤箱里烤就行,烤干后就会变成番茄干,食用的时候再用水泡发即可 。
二、保存几天它的保存时间要根据方法来定,方法不同保存的时间也是不一样的 。如果是用冷藏的,大概保存10天 。放在冰箱里冻结的,保存的时间就会更久,可存五六个月 。做成番茄酱的,还是建议尽快食用完,否则到后期会影响口感 。
【番茄如何保存方法,番茄保存几天】
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