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玫瑰花茶为中国再加工茶类中的花茶的一种 , 是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成 。成品玫瑰茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美 。
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价值功能 主要功效:中医认为 , 玫瑰花味甘微苦、性温 , 最明显的功效就是理气解郁、活血散瘀和调经止痛 。此外 , 玫瑰花的药性非常温和 , 能够温养人的心肝血脉 , 舒发体内郁气 , 起到镇静、安抚、抗抑郁的功效 。
玫瑰花茶能降火气 , 调理血气、促进血液循环 , 养颜美容 , 且有消除疲劳 , 愈合伤口保护肝脏胃肠的功能 。长期饮用亦能有助于促进新陈代谢 。
特殊禁忌 玫瑰花茶具有收敛的作用 , 便秘者不宜饮用
玫瑰花活血散瘀的作用比较强 , 月经量过多的人在经期不宜饮用 。
胃寒、腹泻、常感觉到疲倦 , 身体虚弱者不宜服用 。
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冲泡方法 1、茶具:泡玫瑰花茶可以用瓷器、陶器 , 也可以用玻璃的茶具 。
2、用水:泡玫瑰花茶的水要质地好 , 矿泉水 , 纯水或者山泉都比较好 。
3、洗茶:泡玫瑰花茶时不宜用温度太高的水来洗 , 一般用放置了一会的开水冲洗比较好 。
4、饮用:要好好的泡玫瑰花茶 , 宜热饮 。
储存方法 1.避免光照 。茶叶受阳光照射易引起色变和质变 。贮存在白色透明玻璃瓶中的茶叶 , 受阳光照射 , 内含的少量水分便会蒸发 , 引起茶叶返潮、变黄或发生霉味 , 因此要在避光器皿中保存茶叶 。
2、防止走气 。宜将茶叶分成小份额分开贮存 , 需多少取多少 。如果大量贮存在一起 , 经常开盖取用 , 茶叶的香气便会挥发而走味 , 空气中的水分也会进入 , 茶叶易受潮、变质 。
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3、防止茶叶返潮 。茶叶本身含水量很低 , 但茶叶中所含的烯萜类物质吸潮性很强 。因此 , 宜用干净的白棉纸、牛皮纸将茶叶分装成小包 , 存放在坛罐中 。
4、避免接近热源 。即使放在密封罐中的茶叶 , 也不能放在易产生水汽和有热源的灶台、锅炉旁 , 以防热气熏蒸和受潮而变质 。
【玫瑰花茶】 5、防异味窜入 。茶叶中的烯萜类物质 , 有较强吸收异味的特性 , 所以存放茶叶的器皿中 , 切忌同时贮存有异味的物品 , 否则茶叶就会很快变味 , 尤其不能存放在有樟脑丸的箱柜中 。
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