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莲雾这种水果对北方人来说可能比较陌生，它属于一种热带水果，原产于马来半岛和安达曼群岛，它是一种莲雾果树的果实 。在我国台湾、海南等热带亚热带地区都有种植 。这种水果对人体有什么好处呢？小编带您了解一下 。
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莲雾的功效和作用【莲雾的功效和作用】
营养价值莲雾中含有蛋白质以及多种维生素和膳食纤维，营养价值较高，适当食用莲雾有利于身体健康 。因此，高品质莲雾又被人称为“黑珍珠” 。
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医用价值莲雾的果实可以去火，民间就有“吃莲雾清肺火”的说法 。特别是在炎热的夏季，吃一点莲雾可以起到很好的消暑解渴的作用 。莲雾也可以润肺止咳，开胃爽口，家中有小孩如果肠胃有毛病，就可以用莲雾拌盐，有助于食物的消化和吸收 。
药膳食疗小编在这给您介绍一种用莲雾做菜的方法，更有助于吸收哦！
将莲雾切成薄片，放在盐水中浸泡一段时间，与胡萝卜片、黄瓜片一齐小炒即可 。该道菜营养价值极高，色香味俱全，特别适合在炎炎夏日食用 。
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