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牛油果如果已经坏掉 , 外皮可能非常的平坦 , 摸一下觉得很光滑 。可把果柄拔掉 , 看接口的位置 , 如果颜色现出深棕色 , 就说明坏掉了 。还可以捏一下 , 如果非常的软 , 像泥一样 , 就是坏掉的 。挑选的时候 , 可以选择8-9月份去购买 , 通过颜色和手感来判断 。
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一、坏了的依据1、外表:正常的表面应该是粗糙的 , 布满了坑坑洼洼的小疙瘩 , 如果果子的外面非常的平坦 , 摸一下觉得很光滑 , 可能会是个病果 。
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2、果柄:把果柄的地方拔掉 , 看看接口的那个位置 , 如果颜色非常的深 , 呈现出深棕色 , 就说明里面已经坏掉了 , 就不能再食用了 。
3、手感:怀疑果子可能坏掉了 , 可以捏一下来确认一下 。用手捏一下果子 , 如果感觉到非常的软 , 有点像泥一样 , 可能里面就坏掉了 。
二、挑选方法1、时间:8-9月份是它们成熟上市的时间 , 最好选在这段时间挑选购买 , 能保证果子口感最佳 。
2、颜色:选择外面的颜色看起来是深色或黑色的 , 如果外面是绿色就代表还没有成熟 , 买回去不能立刻吃 。
【附挑选方法 如何判断牛油果坏了】
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3、弹性:可以用手指轻轻地按一下 , 如果果子的外面富含弹性 , 按下去能弹上来 , 就说明是成熟的果子 。如果按不动就说明果子还是生的 , 按下去没有弹性则说明果子过于成熟了 。
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