文章插图
1、石斑鱼是一种比较特殊的鱼 ， 既有海水的类型也有淡水的类型 。
【石斑鱼是海水鱼还是淡水鱼 石斑鱼是什么鱼】2、淡水石斑鱼主要是热带鱼 ， 可以在淡水中生长 ， 水温在30℃左右最适宜 ， 水温低于15℃会影响生长 。
3、海水石斑鱼最适宜的水温在28℃至34℃ ， 可在盐度1%以上的海域生长 ， 适盐范围广 。
4、石斑鱼的营养价值高 ， 富含蛋白质、钙、磷、钾、维生素A、维生素D等对人体有益的营养成分 ， 富含少量不饱和脂肪酸 ， 是一种高蛋白、低脂肪的食用鱼 ， 可以补充人体对微量元素的需要 ， 因此也成为很多饭桌上的高等菜品之一 。
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