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1、因为柿子的最佳成熟时期在霜降前后 , 有谚语为证:“霜降摘柿子 , 立冬打软枣” , “霜降不摘柿 , 硬柿变软柿” 。
2、霜降时节的柿子个大、皮薄、汁甜 , 可谓达到了全盛状态 , 营养价值高 , 含有胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖及碘、钙、磷、铁等矿物元素 。假如一个人一天吃一个柿子 , 所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半 。
3、柿子能有效补充人体养分及细胞内液 , 起到清热润肺、生津止渴的作用;柿子含有大量的维生素和碘 , 能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大;柿子中的有机酸等有助于胃肠消化 , 增进食欲;柿子能促进血液中乙醇的氧化 , 帮助肌体排泄酒精 , 减少酒精对肌体的伤害;柿子还有助于降低血压 , 软化血管 , 增加冠状动脉流量 , 并且能活血消炎 , 改善心血管功能 。
【霜降为啥吃柿子 霜降为什么吃柿子】4、吃柿子可以清热润肺 , 还可补筋骨 , 同时还有祛痰镇咳的功效 , 是非常适合秋天吃的水果 。另外 , 民间还有说法认为霜降吃丁柿 , 不会流鼻涕 。还有些地方的民俗认为 , 霜降这天要吃杮子 , 不然整个冬天嘴唇都会裂开 。
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